六月食郁及薁,七月亨葵及菽1。八月剥枣,十月获稻2。为此春酒,以介眉寿3。七月食瓜,八月断壶,九月叔苴4。采荼薪樗,食我农夫5。
六章:杂陈野果菜蔬,尤见稻粱春酒可贵。前数章重在言“衣”,此章侧重言“食”。瓜菜粗陋,薪柴恶臭,极言农耕生活之艰辛,是述古特有的口吻。
【注释】1、郁:郁李,又名车下李,早春开花,花瓣犹如剪纸,色彩艳丽,果实如樱桃大小,味酸甜,可以酿酒。薁(yù:细本葡萄,果实如樱桃大小,黑紫色,酸甜可口,又名野葡萄、山葡萄,是葡萄的近缘种。亨:烹饪。古代“烹”常写作“亨”。葵:冬葵,古代主要的菜蔬,《本草纲目》:“古者葵为五菜之主。”冬春之际开花,耐旱,味甘无毒,可烹饪,也可以腌制为菜。菽:先秦时豆类总称为菽,此处指豆叶,又称藿。2、剥(pū:同“扑”,击打的意思。3、春酒:又称“冻醪”,以稻米为原料,秋天酿制,春天启用,酝酿时间长,属于酒精浓度高的酽酒,正因其度数高,所以要冷饮。介:助。眉寿:长寿,大寿。金文“眉寿”写作“翳寿”,金文又有“弥生”一词,与“弥寿”之“弥”同义,都是祝福的嘏词。徐中舒说这个嘏词在西周金文中的出现“最早不过恭王之世”(徐中舒《金文嘏词释例》,可信。4、瓜:甜瓜。壶:瓠瓜。叔:收,拾取。苴(ja:麻的雌株为苴,此处为麻子的意思。据程瑶田《九谷考》,苴麻籽粒八九月份就有先熟的了,到十月份所有麻子都成熟,也就是拾取完毕了。5、采荼:以荼为菜。采,菜,名词作动词用。薪樗(chū:以樗为薪。樗,臭椿树木料疏松不成材,故充作薪柴。在此也是名词作动词用。食(sì:吃,此处即“养活”的意思。这两句承上所述瓜果菜蔬而来,是总结全章之句,强调农夫吃瓜菜,烧恶臭的薪柴。
九月筑场圃,十月纳禾稼1。黍稷重穆,禾麻菽麦2。嗟我农夫,我稼既同,上入执宫功3,昼尔于茅,宵尔索綯。亟其乘屋,其始播百谷4。
七章:言秋收及冬日生活,并及春耕准备。一年生活,忙忙碌碌,脚步匆匆。前章表食物之粗劣,此章则重在表农事之辛劳。
【注释】1、场圃:打谷场。古代打谷场也用来种菜,所以称场圃。纳:收人场圃。《礼记·月令》载,到十一月,若谁家农田上还有未收藏的粮食和乱跑的牲畜,便任由他人获取,政府不加追究,意在督促收获。禾稼:各种农作物的总称。下一“禾麻”之“禾”,应指各种粮食作物。古人用词不避重叠。2、重穆(tónglù:重字当作“穜”,先种后熟的谷物为穜,后种先熟的谷物为穆。麦:小麦。不过,小麦收获一般在春夏之交,与诗言“十月”不合。若为大麦,一则是《诗》以“来牟”之“牟”称大麦;二来大麦收获,最迟在阳历8、9月份,也与“十月”不合。所以,此诗言“麦”只是连类而及,不可坐实理解。3、同:齐备。上:同“尚”,还要。入:进人城邑。宫功:修建宫室事宜。一般贵族宫室都在大的城邑,多在农闲时调集民夫修建。4、尔:而。于茅:打茅草。索綯(táo:打草绳。“索”在此为动词。编制草绳是为了把茅草固定在屋瓦上。据陕西岐山凤雏村出土的西周瓦,茅草屋为固定茅草,在屋脊上苫瓦,压住茅草,有的瓦上有鼻儿,专家认为是用来穿绳以固定茅草的。亟其:快快地。乘屋:登上屋顶。百谷:各种谷物。