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第12章 让人震撼的味道(3 / 3)

刚才,听到张振江说,打算在大城市请一些顶级厨师过来,许多员工真担心张振江会辞退他们,同样提高餐厅其他服务员的标准……

不仅是这个餐厅的工资本来就比较高,也不仅是他们想与林云做同事,更多是他们可以预见,这个餐厅有了林云,必然会提升到极高的水准!

那时,他们在这个餐厅工作,必然也是十分有前途的!

这是他们的希望!

现在,他们听到张振江说,不仅不会辞退他们,还立刻给他们涨三成工资,他们如何不激动?如何不高兴?

本来,他们的工资在云城同行业当中,就比较高了,再涨三成的话,他们许多人的收入都可以与许多收入不错的白领相比较了!

这让他们对张振江十分感激!

“刚才,我与林先生的谈话,你们也听到了,这个餐厅的档次要提高,这是毋庸置疑的!我也给你们涨了工资,所以,你们接下来的服务态度,工作等等,也要符合更高级餐厅的标准!否则,客人投诉,我可不好交待!”张振江笑道。

“老板放心!”

“我们一定会努力工作的!”

一个个员工信心百倍的说道。

“行,晚会儿,我给你们讲一下更高级餐厅的标准是怎么样的,其实,咱们平时的要求就比较高,也没有太多可加的,餐厅,终究是吃饭的地方,一些太复杂的形式咱们就不要了,最主要的是你们的态度,你们的热情,咱们服务行业,这方面最重要……你们好好工作,等咱们餐厅的效益好了,我再给你们涨工资,如何?”顿了顿,张振江笑着继续说道。

“好!”

“好好工作,涨工资!”

一群员工激动的大吼道,热清满满。

没有什么比涨工资,更激励人心的了。

看到张振江三言两语,便把一群员工的激情调动起来,林云微微一笑,这个老板确实有能力,胡萝卜给的足,大棒虽然给的隐晦,却也是存在的。

相比较员工数量,他也比较认同质量。

工钱给的多一些,一个员工可以发挥出的能力,也是比普通员工强很多的。

最重要的一点……态度,张振江说的没错,服务行业,员工的态度,热情,很重要。

这方面,钱一定不能太少,但也不止需要钱的刺激,还需要管理人员营造一种氛围,林云相信张振江可以处理好这些。

“对了……林先生,不知道,你每天做多少菜……还有菜的定价……”就在这时,张振江突然想起一件事情,连转身,看向林云,有些不好意思的问道。

很多都想好了……却突然忘了这件重要的事情……

因为,林云不是普通员工,他却是不能像对待普通员工那样要求林云!

每天做菜的数量,很重要!

万一,林云一天只做几个菜,那么,这中间的操作余地就小很多了!

还有,菜的定价……林云不是一般的厨师,或许有着特殊要求!

无论太高,还是太低,都可能对他的操作有影响!

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