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第1606章 雪绵豆沙(3 / 4)

见到徐拙之后,他热情的帮两人拿行李,一路拿到停车场,又帮徐拙装到车上。

接着,他开着车,拉着徐拙和于可可,向徐拙的新家开去。

上了三环之后,郭兴旺正绞尽脑汁想着该怎么给徐拙说的时候,坐在后排的徐老板先开口了。

“兴旺,我打算弄个新的节目,不跟网络平台合作,而是跟电视台合作,拍摄一些美食和相关科普的视频,现在暂定每周一期。

不知道你有没有兴趣。

因为这样一来,你每周的休息时间,可能会被占用。

不过好处就是,能让你拥有非常广泛的群众基础。

虽然现在好多人都觉得网络平台是第一大热门,但电视台的受众基础,依然挺高的。

而且这次会以四方食府的名义进行冠名,你要感兴趣,回头公司那边会着手运营这事儿,到时候你参与一下。”

开车的郭兴旺一时间不知道该说什么好了。

他其实最想做的事儿,就是能够让窦艺琼家的亲戚仰视。

郭兴旺在网上其实小有名气,毕竟过去他曾经在直播的时候,不止一次发出过找富婆之类的惊人言论。

到现在他的微博下面,还有人评论找到富婆了没。

但网上的名气不算数,因为窦艺琼家的亲戚,都举得网上的人只是挑梁小丑而已。

真有本事的话,你上一次电视试试。

特别是上了岁数的,更是把电视当成了名人的圭臬。

而徐拙现在这个提议,正好能满足郭兴旺装逼的需求。

除此之外,只要坚持下去,名气逐步提高之后,他再做直播什么的,收入自然也就上来了。

通过电视台迂回出名虽然比较慢,但只要能成功,粉丝基础还是实打实的。

比那些昙花一现的网络名人要强很多。

这其实是公司发展的一个重要战略,当时在京城成立新公司的时候,就有这方面的规划。

毕竟光注重网上的话,多少有些空中楼阁的感觉。

还是趁着名气大的时候,尽量多下沉比较好。

而且四方食府是立足京城的,想要博出位,就得多做这方面的宣传。

加上现在徐拙有债务压力,所以他自然而然的就打起了和电视台合作的主意。

这会儿距离春节差不多还有将近三个月时间,这这会儿着手准备的话,正好可以用春节当成烹饪节目的卖点。

不过现在只是说说,具体的安排,还得看公司那边的进度。

到了家里之后,郭兴旺帮徐拙把行李搬上去,刚准备离开,徐拙突然说道:“别走了,我要给可可做一道美食,既然你在这,咱们一块儿直播算了,正好这道美食有名气有噱头,而且难度也大,咱们一块儿做一下。”

现在想在电视台那边做节目,首先得有名气。

所以徐拙打算把郭兴旺这个四方食府厨师长的名头给强化一下。

今天要做雪绵豆沙,正好是个机会。

而且这道甜品郭兴旺能学会的话,也可以用来讨好丈母娘那边的亲戚。

这道美食的难度在于三点。

第一是做馅料。

第二是蛋清糊。

第三是过油炸。

馅料的选择,用红小豆就行。

不过需要先煮熟煮透,然后用料理机打成豆沙,最后再放在锅里用油和糖进行炒制。

就像炒三不沾和红薯泥一样,把豆沙馅儿炒出豆香味儿,炒出甜味儿。

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