唯一可惜的就是,因为从出过到食客嘴里已经过去十分钟左右,所以稍微凉了一点。如果是刚出锅的时候,想来要更加美味。
邵八的桂花酒酿糯米糕同样不错长条形的糯米糕里裹着细腻的红豆沙,上面浇着桂花酱和酒酿熬出来的酱汁,酒香、桂花香与糯米香、红豆香融合,甜而不腻,软糯不粘牙。
纷纷感慨“不愧是厨艺世家,确实厉害。”
“我记得白佳丽掌管的分店前两年就拿到梅林二星,都说她拿到梅林三星也就是时间问题。邵家这两人虽说还没拿到梅林星级,但论手艺,肯定比梅林一星要高。”
没拿到星级,不代表就没有星级实力。
梅林圆桌评审团人数不算太多,一年也就增加这么些家梅林星级。
除非短时间内,在全世界范围都十分出名的紫微星,不然要想拿到梅林星级,还得熬时间,等梅林圆桌评到你头上。
白、邵三人的菜最受欢迎,第一时间就被抢完。
这时,才分出闲暇,去看其他菜。
结果就看见,裴宴的铁锅炖兔肉竟然也已经被拿完了
其他人“”
刚才绝大部分人都过来白、邵这头,去裴宴那的,只有寥寥几人,怎么一下就被拿完
结果仔细一瞧那几人手里平均几个空餐盘,仿佛对其他菜半点兴趣都没有,打算用铁锅炖兔肉把自己填饱。
现在还吧唧吧唧地,不停啃着兔肉。
要知道,其他人刚才吃白佳丽、邵家两兄弟的菜,虽说也有点不顾形象吧,但也没有这么不顾形象。
有人上去问“这铁锅炖兔肉”难不成很好吃
结果那几人就好像怕他们上来抢一样,纷纷后退几步,同时嘴里还不停嚼着兔肉,嘴里叽里咕噜的不知道在说些什么。
这几人里,不乏平日格外注意形象的高管、老总。
其他人面面相觑。
难不成裴宴的手艺,要远比他们想象的要好
正巧,这时候,第二批菜也上来了。
眼看那几人一边嚼着兔肉,一边还想上去拿,周围人借着两手空空,更加灵活,纷纷抢先一步。
会场的是小碟子,一次只能盛一小碟。
客人们看着这碟子里的兔肉。
兔肉装在铁锅里,现在还咕嘟咕嘟地冒着泡,盛到碟子里的时候甚至还带着热气。
红褐色的兔肉在灯光下看上去几乎发着光,的确十分诱人。
忍不住咽了下口水,夹起一块兔肉。
软嫩的兔肉带着点嚼劲,但是一点都不干不柴,也很容易嚼散。兔肉本身是没有什么味道的,但是新鲜制作的鸡油,给它增添了一分鸡肉精华的鲜美。一口下去,酱香中带着微辣的酱汁爆开,滚烫烫的鲜美。
下面垫着的土豆块也极其入味,兔肉鲜美的味道都浸透其中,跟肉同样美味。
这滚烫烫、热乎乎的兔肉,吃上去,竟比白佳丽的口水鸡,和邵六的东坡肉要美味许多。
刚才吃白、邵两人菜肴的时候,还能勉强顾及形象,现在则完全不顾形象,整个人埋头在这美味的兔肉里。
等一盘子都搜刮完了,才回过神。
面面相觑,这姑娘的手艺实在太绝,甚至比白、邵还要更胜一筹。
这实在是太过不可思议。
要知道,白、邵可都是出身一流世家,从小刚会走路就得学握刀,在这一行上走了二十多年。
其中白佳丽,更是出了名的天才,别说在年轻一辈中,哪怕是年到中年的名厨,大部分都要略逊她一筹。
而裴宴,她才21岁,且只是个无名无姓的小饭馆老板。
若非刚才打猎亮眼,他们压根就不会注意到这个人。
比起面面相觑的国内客人,外国客人们的表现,则要更加明显一些。
“这个兔子,竟然比那个鸡还要美味”
“我肯定会投票给这个兔子,实在是太美味了,不比那些梅林二星、三星的主厨差。”
“我觉得今天的自助餐赛,这个兔子肯定会获胜”
说着,看向国内客人们“你们怎么看”
国内客人们却给不出准话“这还得看评审团队。”