搞完竹鸡回来，林秀芬发现王建业已经把火盆点燃，挺有眼色的嘛煎肉饼的火不用太大，小火烧热砂锅，用筷子粘上一点点油蹭在锅底，等油香蔓延，直径约5厘米的薄肉饼下到了锅里慢慢的煎。这一步一定要有足够的耐心，因为豆腐粘性差，着急了容易散架。
再则，野猪肉是野味，必须煎熟、甚至煎透，哪怕损失口感也在所不惜。竹鸡同样要炖老，因为野生动物，全特么是寄生虫所以某种程度来讲，同比之下，竹鸡在口感上铁定要被清远鸡吊起来打。专业养殖场出品的竹鸡另算。
酷热的夏天守着火盆并不是件愉快的事，可当煎猪肉的香味一点点渗出时，对蛋白质的渴望与喜爱战胜了一切细细翻着肉饼，在没有油的前提下煎到两面金黄，光看外形，足以让人食指大动
端菜上桌，王建业率先夹起块肉饼，表面的焦壳略有些硬，却又香又脆。咬上一口，里面柔嫩的豆腐立刻带着丰盈的汁水冲进了口腔，猪肉特有的醇厚夹杂着些微姜蒜的香辣、姜木子的异香混在其中，美味到难以形容
王建业从未想过，又老又柴的野猪肉能做出如此味道林秀芬说她温顺点行不行王建业笑，光凭她的手艺，能让无数男人神魂颠倒好吗真是太好吃了
统共半斤肉混了半斤豆腐，做出来能有多少林秀芬才夹了两个，剩下的全被王建业呼噜呼噜的吃进了肚子。要不是野猪肉属实不好吃，林秀芬今天非得敲烂了王建业的脑壳尼玛跟老娘抢吃的，你怕不是活腻歪了
风卷残云的扫过盘子后，王建业终于后知后觉的察觉了林秀芬阴沉的脸色。连忙狗腿的打了碗竹鸡汤放到她面前“来，吃竹鸡，竹鸡补翅膀和鸡棒都给你我吃土豆就行”
林秀芬脸色稍霁，却又突然想起这两天王建业干得好事，气得把整只竹鸡扒到了自己面前。翅膀和鸡腿都给我这只竹鸡全是我的
竹鸡本就是王建业弄回来给林秀芬补身体的，看她全抱走，不但不觉得生气，反倒觉得挺可爱。从汤里捞出自己的土豆，配着碗汤水，吃的心满意足。
这一天，竹水大队除了被众人监督的刘良英，所有人都吃上了肉。尽管有些人家没有厨艺可言，但社员们不在乎一个个吃得肚皮溜圆，撮着牙花子，在树荫下乘凉闲话。
聊着聊着，便聊到了打野猪的功臣。有个年轻细伢子灵光一闪，拍着大腿道“山上野猪多得很，我们可以喊上民兵和建业哥，主动进山打猎建业哥的那枪法，不去打猎太浪费了”
“对啊”众人思路急转，原先不进山主动招惹野猪，那是因为王建业当兵不在家，苑连长三天两头的生病，其余民兵水平一般。现在王建业回来了，他们完全可以鼓动王建业进山，大不了他们掏钱买肉就是了不要票的肉，四舍五入等于不要钱啊
大家伙的心思立刻活动了起来，几个跟王建业关系不错的当机立断跑到了林秀芬家里，力邀王建业带他们进山打野猪。
哪知王建业竟摇了摇头，拒绝道“不了，明天我有事。下次有机会再说吧。”
大家急了，忙问“什么事我们能帮忙干吗”
王建业瞥了眼蹲在厨房里洗碗的林秀芬，爽朗笑道“秘密”，，