全部做好之后，陶掌膳取了只小盘将茯苓夹饼全部盛放在里头，教周窈棠拿去给大伙儿分分吃了。
周窈棠端着食盘去寻了朝露，教她拿去分给丝竹和桑菊她们，然后自己取了几只用手帕包好，到司饎房里悄悄将冬瑟叫了出来。
两人到了院内角落后，周窈棠把包着茯苓夹饼的手帕打开，对冬瑟道：“姐姐快尝尝，这是我们陶掌膳刚刚做好的茯苓夹饼，还热着呢。”
冬瑟笑着点了点头，两人各取了一只吃了起来。
周窈棠轻轻沿着茯苓夹饼的边缘咬了一口，入口是先是外皮里头浓郁的玫瑰香气混合着茯苓淡淡的药味，其中还隐隐有一丝淡淡的桂花香。
细细在口中嚼来，蜂蜜的醇厚和红豆沙的绵密在舌尖四溢开来，馅料的柔软混合着偶尔的一点核桃仁的坚硬，两者相得益彰，待到将所有的外皮和馅料嚼碎了咽下去时，芝麻的香气已经逐渐充斥了整个口腔。
先前在家中时，周窈棠的母亲总会托人从洛安京带些茯苓夹饼到江州来，但是那些为了能在路上存放了久些，外皮一般都做得很干，馅料里头还会加许多盐和糖助于保存，待吃到时早没了原本的风味，还腻的齁嗓子。
周窈棠原本不喜茯苓夹饼油腻的馅料，又嫌外头那层皮没有味道，总是味同嚼蜡，所以她总是疑惑母亲为何如此喜爱这道点心。直到今日，亲口尝了陶掌膳做出的刚出锅的夹饼，这才知晓其间美妙滋味。
一旁的冬瑟一边吃着，一边道：“你们陶掌膳手艺真是好，不愧是你们房中的白案大掌勺，你可要好好跟她学学，到时候我们也能时常饱饱口福。”
周窈棠自然是满口答应。
不一会儿，手帕便见了底儿，几块茯苓夹饼已被二人分吃完了。于是周窈棠擦了擦站满饼皮的嘴，然后站起身来拍了拍身子沾的碎屑，同冬瑟告别道：“我这便回去学着做了，待做成了便拿来给姐姐尝。”
冬瑟笑眯眯地点了点头，有点不好意思地用手在嘴边拢了个筒状，掩口悄声道：“我想吃撒了瓜子仁儿的！”
周窈棠会意，也点了点头，二人便转身各自回房中了。
周窈棠回到司膳房后厨中，见陶掌膳正在一旁的案子边揉面，于是上前请求道：“姑姑，我想自己试着做做方才您教我的茯苓夹饼，可否让解语稍稍借用一会儿您现在不用的灶台？”
见陶掌膳点了头，周窈棠又央了一点儿她做夹饼的食材以及模具，便走到一个小灶前，决定开始大展身手一番。
周窈棠方才食用之时觉得饼的外皮茯苓味儿略浓，以至于口感又微微有些苦，与里头的馅料香甜的味道有些冲撞了，于是她便决定在做粉水糊的时候稍稍调整一下茯苓粉和玫瑰粉的比例。
先前陶掌膳做的时候取了五匙茯苓粉，如今周窈棠只是试做，所以她只先取了一平匙，然后糯米粉也相应减量，玫瑰粉多添了些。