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第一百三十章 土豪的心思(3 / 4)

“这还是开胃小菜,你们留着点肚子,尝尝我们徐家沟最有特色的秘制卤酱肉”说话的功夫,一大盘卤酱肉端上桌。

卖相十足,香味扑鼻。

带着期待,谢云涛夹了一片肥瘦连体入口。

出乎意料,没有半点油腻,嚼起来有些脆滑,接着还有一丝细腻。

各种滋味齐齐涌入味蕾,不但没有冲突,反而恰到好处。不知不觉间,就会让人口舌间分泌出很多唾液淀粉酶。

“绝了,真绝了!”郭彦飞毫不吝啬称赞,右手筷子不断,左手连竖大拇指。

谢云涛吃了两片后,突然停手,静静呆在那里,似乎陷入沉思。

徐磊刚要询问怎么回事儿,就见这人一拍桌子:“我明白了,是酱汁儿特殊,对不对?徐老板,这农家乐饭菜之所以好吃,是因为你们的秘制卤酱汁儿特殊。”

徐磊有点蒙圈,不知道这哥们啥意思。

关于徐家沟卤酱汁儿秘方的事情,自己曾在视频中提到过多次,用得着大惊小怪吗?

倒是郭彦飞醒悟,笑着解释道:“磊子,我这朋友没看过你在头条发的视频。”

难怪……徐磊总算明白过来,又简单介绍一遍徐家沟三十二道码头菜的光辉历史。

谢云涛听得频频点头,若有所思。

在三人谈论声中,铁锅炖小鱼贴粑粑饼端上桌。

加入卤酱汁儿的小鱼快熬成汤,连鱼刺都是软的,嚼之即化。

汤鲜、鱼鲜、味美……再配上农家自制的粑粑饼,吃起来依然是个好字。

即使开着空调,他们也吃了一脑门汗。

反正包间只有三个大男人,郭彦飞和胡云涛有点不顾形象,直接吃的连松了腰带。

等最后一道瓦罐炖鸡摆桌上,两人更是不断吸鼻子。

鸡汤金黄,微微飘着一层亮晶晶的浮油。

再配上点点红色的枸杞子,雪白的葱段,碧绿的香菜叶葱花,润黄的土豆鸡块……各种香味交织,馋的让他们直咽唾沫。

不用徐磊邀请,两人便主动拿起勺子往小碗里舀盛。

顾不上烫嘴,谢云涛有点迫不及待尝了口。

好烫,好汤!

汤汁入口,略显烫嘴,接着在舌尖口腔内打转,余香直冲鼻孔。

是真好喝!鲜、香、润、滑……还有一丝为不可查的甜意果香。总之,完全超出自己的想象。

跟着他又吃了块鸡肉,肉质细腻,骨酥肉香,还带着三分嚼头,更是一个绝。

吃到最后,谢云涛脸上露出几分激动。

如果说前几道菜依靠秘制卤酱汁儿提升层次,水平和自家饭店的厨师各分千秋。

至于最后一道瓦罐炖鸡,除了卤酱汁儿因素,恐怕还有食材的原因。这应该不是普通的农家散养柴鸡。

他忍不住问道:“徐老板,你知道农家乐所用柴鸡从哪里弄来的吗?”

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