夏杰看着直播间里观众们的评价，笑了笑说道：“大家其实也没有必要使用和我一模一样的食材，就算是用普通的排骨，或者是寻常茶叶，也能够做味道差不多的茶香排骨的。”
“要注意的是，如果排骨是冷冻的，那么就多放一些姜和蒜即可掩盖新鲜度不足的缺陷。”
被夏杰这么一提醒，直播间里的观众们也再一次兴致勃**来。
“对哦，咱们还有姜和蒜啊，这两样东西，可是处理肉类的‘神器’。”
“厨神杰所传授的美食攻略，这我可得好好记下来，等到之后我也刷厨房副本的时候，又可以有新的挑战了。”
“啧啧，我已经迫不及待等到下班，然后回家自己做一遍看看，味道如何了。”
“茶香排骨，听起来就让人食指大动！”
“厨神杰再一次让我放下了原本打算点外卖的手，不知道是喜还是忧啊。”
“少吃点儿外卖吧朋友，杰哥都已经教导咱们如此多的菜系了，要是还叫外卖的话，岂不是浪费了杰哥的一番苦心。”
在于直播间的观众们闲聊一阵之后，夏杰起锅烧的油，已经达到了合适的温度。
“咱们将一些茶叶用油炸到发脆后捞出，等会用作茶香排骨的摆盘。”夏杰对着观众们说出了自己油炸茶叶的目的。
“之后，将小火慢慢转至大火，完成最后的收汁，别忘了加盐调味。”
夏杰说完之后，手上的动作也没有丝毫怠慢，行云流水之间，一道茶香排骨，便已经完成了装盘。
之前在茶汤里慢炖的时候，因为泡在茶汤之中，排骨的颜色变化还没有那么明显，现在摆盘之后，大家便可以看得更加清楚。
此刻的茶香排骨，确实如同夏杰所说的那样，带着一抹茶叶的绿色，不过并不是嫩芽的嫩绿色，而是更加有深度的深绿色。
“好漂亮的排骨啊，简直就像是用茶叶组合而成似的。”
“说的啥话啊，这排骨本来就是用茶水入味的，自然会带着茶水的颜色呀。”
“这个排骨吃了能不能提神啊？要知道直接饮用绿茶，可是可以提神的噢。”
“我猜测这一道菜估计灵感来源于咱们经常听说的‘可乐鸡翅’，都是以饮品作为食材之一，让主要的食材多了一些所添加饮品的味道，增加了其风味。”有一位观众说出了自己的观点。
夏杰看着这一位观众的观点，点了点头，说道：“这一位朋友平时应该也没少了解烹饪，确实如此。”
“使用饮品来为食材增加特殊风味这样的手法，并不是什么新鲜的手法，要是大家勇于尝试的话，可以多多搭配一下，看看还有什么新鲜的烹饪方法，我很期待大家的分享。”
被夏杰点了名的观众，此刻十分惊喜地说道：“谢谢厨神杰，和您相比起来，我那也不敢说是做菜了，最多算是在厨房玩一玩罢了。您才是厨师，我就是一个厨艺爱好者。”