“臭参根部除含有基本营养成分以外,还含有丰富的维生素B和微量元素,科研成果表明,臭参具有补血益气,回血养颜的功效,同时也有利尿清肠,润肺护肝等多种保健作用,所以价值是非常高的,与一般人工培育的人参相当了。”
听了夏杰的一番科普之后,原本被嫌弃的“臭参”摇身一变,让观众们纷纷又期待起来。
毕竟,虽然有臭味,但是能够以十分便宜的价格,买到和人参营养价值一样的臭参,显然十分划算。
将臭参采集完毕之后,看着太阳已经升到当空,夏杰就准备下山了。
即使有着丰富的山村生活经验,可面对臭味的时候,强大如夏杰,对此也表示只能等到烹饪的时候,再做处理。
……
京城。
曲云霄带着比之前更加丰富的“诚意”,与助手来到了机场。
卧牛村的夏杰家,是两个人的目的地。
“希望夏老师对咱们准备的东西能满意。”曲云霄忧心忡忡地说道。
之前收购“日照香炉”的时候,大多是因为曲云霄和夏杰之间的承诺,方才能够顺利地完成收购。
可现在两个人在转心瓶制作出来之前,并没有像上次那样约定。
虽然曲云霄是给夏杰提供了一些转心瓶的资料,可相对于转心瓶的价值而言,简直是小巫见大巫。
“曲馆长,我倒是觉得您可以不必这么担心。根据这段时间您和夏老师的交谈,我认为夏老师应该愿意出让的。”助手在一旁对着曲云霄说道。
“为什么这么说?”助手的话,让曲云霄顿时有了兴趣。
“在与您的交流之中,夏老师的态度,还是很偏向于弘扬传统手工艺的。而咱们京城文化博物馆,又是目前华夏最大的文化馆。”
“无论是从那种角度考虑,要是夏老师想要为传统文化事业做些贡献,愿意加强宣传推广话,咱们一定是第一选择。”助手对着曲云霄说出了自己的看法。
“嗯……”
曲云霄听了助手的话后,也是点了点头。
……
卧牛村,夏杰的家中。
将采集好了的臭参放下,夏杰开始准备竹荪的处理。
“竹荪子实体采得后,随即除去菌盖和菌托,不适黑褐色的孢子胶汁污染柄、裙。然后将子实体插到晒架的竹签上进行日晒或烘烤。”
夏杰在处理竹荪的时候,对着屏幕前的观众们详细介绍道。
“想不到这偶然所得的竹荪,居然还需要处理工序,我还以为看起来挺干净的,可以直接食用了。”
“杰哥,你把竹荪晾晒干,不是不够鲜嫩了吗?”
“新鲜的竹荪,保存时间很短,在常温下,一般十二个小时就开始**。就算放在冰箱保鲜里,保存的时间也就在一个星期左右。所以目前想保存长一点。就只有放在急冻里或者烘干。”夏杰对着屏幕前的观众们解释道。
听了夏杰的解释之后,大家也总算明白了为何他一回来,就动手将竹荪晾晒。