夏杰不知道的是,因为他的“山村土办法”,那些无良商人又少赚了不少钱。
“咱们说完了五花茶,回到今晚的晚餐上边。接下来给大家介绍的菜肴,是鲜桑叶炖猪腱肉。”
夏杰一边说着,一边拿出了鲜桑叶和猪腱肉。
“这是一道很简单的家常菜,不过对于养胃来说,确实挺合适的。因为做法太过简单,食材也很容易买到,大家看着我做就应该学会了,我就不再详细讲解。”
“下面咱们就开始吧!”
只见夏杰将猪腱肉洗净之后,拿起菜刀。手腕以极快的频率翻动一阵子之后,猪腱肉便被切成了若干小块。
起锅烧水,待到水烧开之后,他就将切好的小块猪腱肉放入烧开的沸水中,然后将血水过滤干净。
跟着,夏杰将新鲜桑叶、黑枣一一洗净后,连同猪肉一并放入了砂锅之中,再放入姜片作去腥的作用,加入合适的水,盖上了砂锅的盖子。
“好了,接下来咱们大约等待个二十分钟就可以了。大家在自己制作的时候,可以按照自己的口味,放入适量的盐和米酒进行调味即可。”
擦了擦手,夏杰对着屏幕前的观众们说道。
完成这一系列的流程,夏杰仅仅只用了短短几分钟而已。
刀工和对于食材的熟悉程度,让夏杰在做家常菜的时候,速度快到让人无法想象的地步。
不过,虽然夏杰的动作很快,但是因为这一道鲜桑叶炖猪腱肉的确简单,观众们也没有要求他详细讲解。
“鲜桑叶有利水祛湿、发散风热、清热祛痰等功效,将鲜桑叶和猪腱肉、黑枣、生姜等一起放入炖盅内炖熟烂后食用,能够帮助去除体内的湿气和热气,帮助调理脾胃。”
夏杰对着观众们讲述鲜桑叶炖猪腱肉的功效。
“咦,我还以为养胃很难呢,没想到居然这么简单。”
“今天,我终于敢放心大胆地说一句‘我上我也行’了。”
“难得难得,手艺杰不搞硬菜,为咱们的厨艺着想,净给我们推荐一些有手就行的菜肴。”
对于夏杰今天的菜肴推荐,屏幕前的观众们十分地满意。
“之所以给大家推荐这些菜肴,是因为他们确实制作简单。大家以后也不要总是以‘做菜太难’为借口,老是吃外卖。这样下去,不仅仅对身体不太好,对钱包也不太友好。”
夏杰笑着和屏幕前的观众们说道。
“呜呜,我好感动!厨神杰能够如此设身处地地为我们着想,居然还能想到我们打工人的钱包有限。”
“光是经济实惠这一点,我今天就要把我这个月的外卖钱,给杰哥刷游艇了!去他妈的外卖,我要健康!”
说着,这一位激动的观众,还真的就给夏杰刷了一艘游艇。以此来表达自己这个月不吃外卖的决心。
“这位朋友够果断啊,直接将外卖钱送给厨神杰了。这下子想点了点不了,只能老老实实下了班买菜去了。”
“既然有人开头了,那我也来表达一下我的决心!”
说着,又是一架超跑在直播间里呼啸而过。
见到大家这样有趣的“表决心”方式,夏杰也忍不住笑了笑,说道:“大家可别把我这儿当成你们发誓的场地了,礼物就别刷了,苦打工挣来的钱,好好存着。然后在繁忙的工作之中,也别忘记好好照顾自己的身体。”
“咱们都是父母的孩子,是家中的顶梁柱。可要对自己好一点儿啊。”
对于直播间的观众们,夏杰还是一如既往地关心。
作为一个山村主播,夏杰想要给大家传递的,就是山村的悠闲自在生活。
在悠闲自在的山村之中,养好身体,享受人生。这也正是直播间的观众们从夏杰身上学到的东西。
“除了刚刚我说的两样菜肴之外,我再给大家说一说能够清热解毒的菜肴,大家到时候可以根据自己的喜好,来烹饪合适自己的口味。”