第137章 回锅肉(1 / 1)

苏大福瞪了熊英一眼,瘪瘪嘴说道:“你懂什么?街上那么多人,我们哪里看到她了?行了,事情都已经这样了就别说了!”说完,他急忙上前去拉苏盼鸿:“盼鸿,你怎么反而跟你大伯家要了那么多神仙肉辣条?老四家要了那么多,镇上人再多,也只是一个小镇,总不能我们跑下乡,挨个村挨个村去叫卖吧?”

苏盼鸿深吸一口气,转身对苏大福说道:“爹,刚刚安安姐一句话提醒了我,我打算去县城卖!县城人多,人也有钱,镇上他们家要去就去吧,我不跟他们抢,我先去青宁县转转,探探路,以后生意好了,我去县城开个铺子,也省得力气跑!”

苏大福闻言,顿时大喜,拍拍苏盼鸿的肩膀:“还是我儿子有出息,厉害!不愧是老子的种,从小就有做生意的天赋!”

次日一早,苏盼安起来蒸了一屉馒头,把卤肉拿出来切了一盘,在河边摘了些黄花菜回来,凉拌一个黄花菜,一个拍黄瓜。

凉菜做好,她就开始切青椒,五花肉切成片,准备葱蒜。

听到后院鸡舍的小鸡叫,她在围裙上擦擦手,先去把大木桶里的黄豆酱翻了一遍,才去把嫩草剁碎,三上玉米面,先喂给小鸡,将鸡舍的门打开,等小鸡吃饱了,就可以出来找虫子吃。

等做完这一切,苏盼青父子两已经从镇上回来了,苏大发身强体壮,一个人背了一背篓的黄豆,上面还有一袋黄豆,沉甸甸的,看着都沉,苏盼青则背了五十斤左右的黄豆,父子两把黄豆往屋里一倒,苏盼青坐在凳子上大口大口喘气。

苏盼欣急忙去给他们倒水喝,苏盼安打来水,“爹,哥哥,今天辛苦你们了!”

苏大发摆摆手:“辛苦什么,我们一家人!安安,饭做好了没有,都快饿死了!”

“差不多了,姐,你把馒头和凉菜端上桌吧,娘呢?打猪草去了吗?吃饭了!”苏盼安急忙洗了手,去炒菜。

好不容易在屋里找到几个干辣椒,因为这里没有豆瓣酱,也没有豆豉,所以,她想自己做辣椒酱出来,就把昨晚发泡好的黄豆拿出来煮烂,放上辣椒酱,煎好一碗辣椒酱,她就开始炒回锅肉。锅里放油,先把五花肉放进去炒至微微焦黄,把葱姜蒜和干辣椒放进锅里煸炒出香味,此时放进辣椒酱,等锅里出了红油,再把青椒放进去,加一点白糖,再翻炒几下即可。

苏大发看到苏盼安端上来一大碗的回锅肉,明明馋的很,却还说:“今天又不是过年过节,怎么吃这么好?”

说完,他夹了一筷子五花肉,就着馒头,一口下去,馒头都吃了大半,苏盼安给王素素拿筷子,说道:“爹,想要马儿跑,是不是得给马儿吃草?接下来我们家的活儿可重了,不比你下地收割稻子轻松多少,自然要多吃点好的才行,要不然,没有力气,怎么干活儿?”

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