陈文秀觉得她们可能喝不习惯自家的茶叶,“我跟表哥借花献佛,泡藏红花水喝好了,你们今天还没喝吧?”
白羽娇笑着说刚吃了早餐过来,没来得及喝。
“那就先喝了点再出去赶海不迟。”陈文秀说,“反正今天我们以体验生活为主,有多少收获,就要看两哥哥的了。”
大家都笑,然后陈文秀也督促着舅妈外婆也都一并喝点藏红花泡水,说是不能辜负了夏宇的一番心意。
夏雪也说陈富琼也老是会忘记,就要她们年轻人多提醒。
舅妈就笑着说她们都有心了。
至于夏宇和陈文杰陈富强几个,倒是不介意,本省产的绿茶其实也挺好喝的,不跟夏宇先前拿出来的绿茶对比就行。
喝喝茶聊聊天,也让陈文杰和陈富强都休息下。
今天计划的赶海是去退潮后的滩涂,舅舅陈富强说有看到不少的跳跳鱼。
陈文秀解释说,“就是弹涂鱼,上过舌尖上的中国,味道特别好吃,就是太难抓了。”
弹涂鱼可以如纪录片里渔民那样,用特制的鱼钩去钓弹涂鱼,但对技术手法要求极高,也不是一朝一夕就可以练出来的。
陈富强钓跳跳鱼的技术很不错,以前陈文秀比较爱吃。
陈文杰就没练出来,他更喜欢变着花样抓螃蟹。
除了用钓的外,还有就是可以用锄头去挖,但这也需要相当的经验才行。
然后也可以用另外的方法捕捉弹涂鱼,比如,利用弹涂鱼一受惊吓就钻洞的特性。用矿泉水瓶做出陷阱,放在弹涂鱼的洞旁边,再“敲锣”或者是大声喊,吓唬它们,说不定就钻矿泉水瓶里去了。
但这个前提是,必须得找准弹涂鱼的窝在哪里,要找不到的话,后面就免谈。
陈富强也不介意在小辈们面前露上几手,他跟夏明光一样,都是资深的老渔民,各有各的绝活。这个除了跟天赋有关外,也跟所在的区域有莫大关系。
陈家村这边属于内海,咸淡水交接处,所产的海鲜品种,和夏宇家沙村海滩并不一样。
其实就经常赶海所收获的海鲜品种方面,陈家村这边还要多一些的。特别是青蟹和海鳝鱼海鳗鱼的数量方面,比如,上次夏宇和陈文杰跑去抓到黄油蟹的红树林那边,就很有得天独厚的因素。
还有陈文杰和陈富强父子俩,也会经常去附近河里以及空闲的野塘里放地笼。也经常能捕捞到一些淡水鱼,市场价格没有海鱼高,但也能补贴家用,自己吃味道也是非常不错的。
只要不被人反野就好!
陈富琼没嫁过去沙村之前,也跟他们一样在这边赶海。
夏宇两兄妹,小时候爸妈出海捕鱼,呆外婆家的时候,就跟着陈文杰两兄妹上山下海,哪里都有他们留下的足迹。
即便是阴天,也要做好防晒措施,要不注意的话,一准被晒伤。出门前,姑娘们也都涂好防晒霜,穿上长袖衣服、高筒靴、并戴上帽子。
今天主要是让白羽娇和贺琳琳两人体验普通的渔家生活,陈文秀也有提前给她们打好预防针,“昨晚我们过的是比较理想化的渔家生活状态,阳光沙滩海浪还有浮潜比基尼,以及超级美味的海鲜。今天就是比较普通和现实的渔家赶海生活,会比较脏累没那么多收获,海鲜的味道也比不得表哥弄的海鲜。落差会特别大!”