周辰心念念着大黄鱼，可惜夏宇一直都没搞到，小黄鱼价格实在太过便宜他基本都不抓的……
现在市场的大黄鱼，基本都是养殖的。
在养殖大黄鱼中，也有仿野生养殖的大黄鱼，一般是收购个头比较大的大黄鱼，放在比较深的养殖场里，让大黄鱼运动起来，而不是等着喂食不运动长大肚子。
这样的半野生大黄鱼养上一年之后，就可以上市，但风险也是比较大的，光是大黄鱼的成本以及饲料就不少，遇上台风天安全措施没做好更容易血亏。
周记海鲜酒楼采购的养殖以及半野生大黄鱼就不少，也能满足绝大部分顾客的需求。但对于最高端的客户来说，喜欢的肯定还是野生大黄鱼。
但这也还是要看运气的，而且，也得提前预定才有机会。
对于吃货们来说，通过网购或者是其他途径购，比如去海鲜市场买这样野生大黄鱼，很容易就翻车。
去到海边直接找渔民买机会更大些，但也是需要时间和其他成本的。
在酒店酒楼吃的话，则是会更靠谱些，就是价格要贵不少。毕竟，酒店酒楼都不是做慈善的。
周记海鲜酒楼想吃野生大黄鱼的顾客老早就在排队，有事没事就会催催周辰，反正闲着也是闲着。
周辰就只能去骚扰夏宇以及其他的海鲜供应商。
这番夏宇主动说是要搞黄色，周辰就问他是不是已经抓到了，还说那东西不能保存太久。
夏宇只笑着回答道，“我有预感能抓到，之前那么久都没碰到，也该转转运了！”
“切！白高兴一场。”周辰倒是没想太多，主要夏宇这个“老渔民”应该比他更清楚，大黄鱼基本出水就挂，只能用冰鲜的方式保存，而冰鲜大黄鱼的保存时间也不能太久，要不然鲜味就会大打折扣。
就拿养殖的大黄鱼来说吧，为了保持大黄鱼的颜色，是不能让大黄鱼见光的，因为大黄鱼体内的黄色素见光就容易分解，颜色不漂亮就卖不出什么好价格。必须在夜晚捕捞，然后马上过秤冰鲜，送给酒店以及各级市场。
在他看来，夏宇懂的话，就肯定不会捉到野生大黄鱼不说，放久了不新鲜了，不好吃也卖不出价格对他有什么好处？
“我这几天都会出海，不抓到不罢休！”夏宇还搁那信誓旦旦的表演呢！
“等你抓到再说吧！”周辰可没少被他忽悠，反正不管怎样，见到真的才算。
夏宇也说寄了海鲜给他们吃这事，周辰表示理解，也笑着说，“叔叔阿姨怕是呆不惯玉海，也好些时日没吃到美味的海鲜了！”
又瞎扯淡一番之后，两人也各自忙碌去。
第二天夏宇偷得浮生半日闲，没有出外海，他现在空间里养着的海鲜已经足够多。只等时间流逝，空间继续增大，他也继续挖海筑坝，再去外海搞海水和海鲜。
他在空间里往下挖这么久的泥土，都没碰到类似边缘空气墙的存在，夏宇也没有觉得惊讶，感觉这样才最正常。