开机仪式只是走了个过场，并没有弄什么花里胡哨的东西。
而群众演员也是早就跟朱然说好让他找好的。
当朱然接到蒋舟电话的时候他有些懵逼，因为蒋舟给他打电话竟然不是问自己要活，而是要自己帮他找群演，自己倒成了干活儿拿工钱的那个。
摄影组来到筹备时期就已经选好的拍摄点位，铺设轨道，布景师搭建布景，录音师检查录音设备，服装师轻车熟路的为第一场戏的演员找出一开始便设计好的服装，化妆师为演员上妆，而作为美食指导的大叔则是开始煮馄饨。
化妆组是蒋舟演卢公公那个剧组的专业人员，专业能力很强，并且能够大部分还原出蒋舟心目中想要的效果。
第一遍不急着正式拍摄，蒋舟安排第一场戏的演员走戏，走戏是为了规定一个大概的表演区域，以防止演员无意识的走出镜头，除此之外，蒋舟还让摄影助理在表演区域贴上胶布。
罗光看着忙前忙后的蒋舟，微微点头，本来他以为蒋舟没有亲自执导的经验，到了现场会因为经验不足出现很多差错，这么一看，还不错。
不过验证一名导演是否合格，还是要看他对戏的理解，和调教演员的功力。
如果他不行，那么自己当时便会让他下课，自己补上。
罗光在家里打磨这个剧本可不是一天两天的时间，已经把整个剧本研磨透彻，如果要论对剧本的熟悉程度，罗光不觉得自己会比蒋舟差。
现场许多的人也是如此，各组的工作人员以及华盛传媒找来饰演剧中配角的老戏骨，都对蒋舟的专业能力表示质疑，毕竟在他们看来，蒋舟很年轻，才二十出头。
蒋舟坐在导演椅上，看着监视器里的画面，对着对讲喊道：“各部门情况？”
“摄影组准备就绪。”
“道具组准备就绪。”
“灯光组准备就绪。”
“化妆完毕。”
“馄饨也煮好了！”作为美食指导的中年大叔喊道。
蒋舟道：“好，全体注意，正式开始。”
“第一场，第一镜，第一条。”
“啪。”
场记打板，退出画面。
场记在影视剧拍摄中有很重要的作用。
场记板是在每个镜头开拍时需要打板用的，在板子上记录摄影机将要拍摄的集数、场数、镜数。
场记单有一定的格式。先写上集数、场数、镜数、条数，再写上拍摄的内容。最后记录时间码，并且要对导演满意的条数做记录。
场记所做的一系列工作对后期的剪辑有着至关重要的作用。
第一场戏的大致剧情是女主出场在街边摆摊卖馄饨，被东巷府的方员外所撞，方员外骗方一勺代替自家女儿嫁给恶霸沈勇。
“天山曲曲粤云吞，
蜀地抄手鄂包面；
三鲜香菇猪肉笋，
夏至的面儿来冬馄饨。”
饰演方一勺的王子婷站在摊位后面，哼着小曲儿，手上拿着漏网不断从锅中捞出已经烫熟的馄饨，盛进小碗里，递给摊前的食客。
蒋舟看着监视器中的王子婷，默默点了点头。
王子婷本就属于圆脸婴儿肥，甜美可爱类型，与剧中女主的形象简直相差无几，且演技尚佳，台词功底，节奏断句什么的都做的比较好。
表情也不错，非常自然，与客人交谈不时扬起可爱的笑容。
“哎，丫头，你叫什么名字啊？”一名食客问道。
“我叫方一勺。”
“方……方一勺？怎么叫这个名字啊？”
“怎么给你取了个这么难听的名字啊？”
王子婷嘟起嘴巴，随即笑了起来，道：“我觉得挺好的啊，方一勺，不多不少，一勺刚刚好。”
排队的食客哄笑起来。
接下来的镜头都很顺，到第八个镜头，蒋舟终于喊了咔。