徐杰下定决心:“这一百七十万,我出!不过我有个要求。”
听到有投资,应雪眼前一亮。但听到有要求后,她有点紧张。
徐杰继续说:“我入股后,办个活动,聚拢下人气。活动菜单得用我准备的菜品。”
其实应雪也有心搞场活动,把清榆餐厅的生意拉起来。
但对于徐杰来准备活动菜品,就这点她无法认同。
“徐先生。你在中餐方面确实很有造诣,从升天醉鸡中就能看出来。”
应雪说话声高了八度,像是只维护自己孩子的母狮子。
“但是!西餐和中餐分数两个体系。看徐先生的年纪,也不像那种中西餐一起研究的人。让你来准备西餐菜品,真的好吗?”
应雪说得不错。本来中餐和西餐就是两个庞杂的体系。光单独研究其中一个就已经费时费力,更何况两种体系同时研究。
起码徐杰这种小年轻是不可能中西餐都厉害。
但徐杰想说,自己真没花多少时间研究。一切都是靠净瓶水。
一时找不到合适的理由反驳,徐杰语塞。
步思彤却站了出来:“小雪。小看人了不是?昨天我刚吃过徐杰做的酸奶布丁,简直就是人间极品!我可以用我的博客保证。”
“是吗?”应雪不由得重新审视徐杰。
步思彤作为百万粉丝的美食博主,她的品味毋庸置疑。
她说徐杰的酸奶布丁是人间极品,那么**不离十就是人间极品!
而且她是应雪好友,没道理会撒谎。
应雪在学习西餐过程中,接触过不少餐饮界大佬。
这些大佬无一不是上了年纪。
最年轻的也要三十多岁。
但徐杰怎么看才二十多,而且他已经拿出升天醉鸡这种极品。
证明他在中餐上花了不少时间。
就这样的人,能在西餐上有所建树吗?
除非徐杰是那种百年难遇的天才!
应雪头皱着眉头,都快想破了。还是无法得出靠谱的结论。
徐杰摇头苦笑:“应雪,你就没听过实践出真知?我做道菜给你尝尝不就真相大白了?”
应雪也笑了起来:“你看看,真是急糊涂了,这么简单的道理都没想到。走吧,后厨材料齐备,现在就做?”
三人进到清榆餐厅后厨,后厨的整备让徐杰大开眼界。
干净,明亮!
简直就是教科书般的后厨厨房。
不过要做什么菜呢?
步思彤凑上来,鬼鬼祟祟地说:“要不就做酸奶布丁吧?”
徐杰打趣说:“我看你就是嘴馋,还想再吃。”
“是啊!”步思彤大方承认,“昨天酸奶布丁的滋味现在都还在我脑子里转,快要把我逼疯了。”
见到自己好友居然有如此夸张的反应,应雪也开始对徐杰的酸奶布丁产生好奇。
酸奶布丁做法简单,易上手。换句话说就是变化很小,好吃也不会好吃到哪里去。
但就这样一道简单的菜式竟然轻易地征服步思彤!
徐杰到底会用什么材料?如果不是材料,那就是新的做法。
想到这些,应雪也激动起来。仿佛回到起初刚学厨的时候。