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第6章 神级厨艺(2 / 2)

乔俊杰也很豪爽:“干杯。”

说罢一饮而尽。

“乔神医,这道肘子很不错的,你尝尝。”

杨健带着期待之色。

乔俊杰点点头,尝了尝,忍不住点评起来:“嗯,味道的确不错,当得起大酒楼的菜肴,不过……”

“不过什么?”所有人都疑惑的看着他。

乔俊杰淡淡的说道:“不过这肘子略微油腻了一点,也咸了一点,总体上不错,值个七八分吧。”

韩雪怡等人拿起筷子,尝了尝,都微微皱眉,在她们看来这道菜的味道很好,没有对方说的毛病啊。

难道对方能够分辨得如此精准?

刚刚在上最后一道菜的服务员见此情况,心中腹诽:“这是哪里来的毛头小子?”

“姜厨师可是我们老板花大价钱请来的大厨,每天的工作时间、做菜的数目都是限定了的,这是他今天做的第一桌菜,花费的精力也是最多的,别人都觉得好吃,偏偏你觉得不好。”

“真是不懂装懂,故意卖弄。”

她虽然没有亲自吃过大厨做的菜,但是每次闻道味道,都觉得是人间美味。

就这样,这客人还不满意呢。

所以,她觉得对方是在故意装逼。

“哦,那你尝尝这道菜,红烧肉,也是一绝啊。”杨健面带笑意。

“嗯,还行吧。”乔俊杰尝过后,没有指出缺点,但是给出的评价显然也不是很高,只是一个还行。

听闻此言,杨健都有些尴尬了。

他带对方来这里吃饭,目的就是想要招待好,满以为对方会对这里的菜肴很满意,然后体会到自己的真诚的,没想到结果竟然是这样。

真是出乎预料之外啊!

没多久,响起一阵敲击房门的咚咚咚声。

大家面面相觑,觉得很奇怪,不过还是说了一声请进。

随后,一个四十来岁,一副厨师打扮的人进来了。

“不好意思,我刚才听人说有客人对我做的菜肴不满意,所以过来问问,不知道我的菜什么地方做的不好,尽管直说,我一定改进。”

来人正是酒楼的大厨姜铭,他听服务员说起此事,放心不下,就过来瞧瞧了。

杨健、韩雪怡等人都不说话,不是他们不想说,而是没有说的,因为他们觉得这里的菜很好吃。

姜铭的目光落在了乔俊杰的身上,因为他听服务员说就是这个年轻人对菜肴不满。

乔俊杰暗想,自己是客人,对菜肴不满意,当然有说话的权利。

既然对方还特意来询问,那也不能让对方白跑一趟啊。

算了,就当是做好事了。

因此,他淡漠的说道:“你做的菜还不错,可见你的厨艺过得去,但是你的菜总的来说有些油腻,也偏咸了,色泽也略浅了,香气也不够。”

姜铭是一个精益求精,对自己厨艺有严格要求的人。

听了这话,不但没有生气,反而隐隐有些高兴,因为有了缺点,就有了进步的空间,才有提升厨艺的可能。

他询问起来:“不好意思,我能尝尝吗?”虽然他还能做一样的菜来尝味道,但是天下间毕竟没有完全相同的两道菜,所以尝客人不满意的菜才是唯一了解菜肴缺点的渠道。

杨健不介意:“尝吧。”反正就是一筷子的事情,只要筷子干净,也没大问题。

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