“尿憋得你脸为什么会红？”唐怡仁微微皱起眉头。
“你不知道？”
唐怡仁摇了摇头。
“你上过大学居然不明白这个道理？”郑乔假装表示很惊奇的样子。
“我不明白……你给我讲讲。”
“等咱们把豆浆磨好了我再和你说吧！”郑乔打了个马虎眼，他自己瞎扯的理由叫他怎么解释？“对了怡仁姐，咱们用什么磨豆子呢？”
唐怡仁指了指郑乔身后，说道：“用那个。”
郑乔把舀出来的两大盆豆子放到了地上，朝唐怡仁手指的东西走了过去。
那东西被一大块麻布盖着，根本看不出来是什么。他走上前，撩开了麻布，忽然觉得一阵亲切感袭来。
刚才看到了院子里的一簇簇麻椒，现在郑乔又看到了在老家里几乎家家必备的东西――磨豆子用的小型手推石磨。
郑乔本来以为在城市的饭馆里，为了省时省力大家多会选择用机器磨豆浆呢，想不到在唐二叔的饭馆还保持用着最原始的器具。
郑乔觉得，只有石磨研磨出来的豆浆喝起来的口感才是最香醇可口的。
“唉，之前劝我二叔好几回了，让他买台磨豆浆的机器，可他偏不买，没办法，每次做豆花都得累死累活地先磨豆浆。”
“二叔磨吗？”郑乔问道。
“不然呢？我这细胳膊细腿的，上次弄了十分钟手差点儿断了……”唐怡仁抱怨道，“不过这下好了，你来了，你不是说自己肌肉多吗？光说不练假把式，赶紧上吧！”
郑乔把盖石磨的麻布叠整齐放在了一边，然后用手蹭了蹭石磨，问道：“怡仁姐，这石磨多久没用了，要不要先用水冲一下？”
“我刚才已经拿干净的湿布擦过了，直接用就好了。”
“好！”郑乔来回甩了甩两条胳膊，又简单地做了几个蹲起动作，“怡仁姐，我来磨，你拿舀子帮我往里面送豆子，行吗？”
“嗯。”唐怡仁从边上拿来了一个干净的大盆，放到了石磨旁边的出口下面。
放好之后，她拿起舀子舀了一大舀刚才泡好的豆子，慢慢往石墨中间的小孔送了进去。
郑乔见状，开始慢慢摇起了石墨的手轮。
这对于他来说，并不是一件难事。自己母亲在世时，经常给他做豆花吃。
所以做豆花的精髓，他也是略知一二的。比如磨豆子，一定不能心急，要动作缓慢，稳稳地磨。
民间有句俗语，叫心急吃不了热豆腐。同样的道理，心急也磨不出好豆浆。
“你累了就换我哈！”唐怡仁冲郑乔说道。
“不累！我能连续磨几个小时呢！”
“吹吧你……”
“对了怡仁姐，我有一个问题。”
“什么问题，问吧。”