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第354章 九成九的滋味融于一锅!(2 / 3)

二来她对自己无条件信任过。

心知肚明。

这辈子再也无法遇到如此信任自己的人了。

经过暗中打探,高杨离开云海之后,前往琼金找工作。

已经胡展骄确定关系,恋爱、同居。

赔了夫人又折兵的失落感充满心脏。

胡展骄还成立了“智骄调查咨询公司”。

毕业不到一年的时间,他已经将同学远远甩到身后。

杜兴武很难接受这个事实。

也成为他奋斗努力的动力源泉。

找个公司上班,熬资历,跳槽加薪,是没法跟上他的脚步。

有点庆幸,虽然败了一次,但抱上了郭志勇的大腿。

按照郭志勇的许诺,三到五年之内,让杜兴武成为千万富翁。

至于成为亿万富翁,只需要抓住一次关键机会便足够了。

……

《食味》组织的培训课程很有针对性。

上午是理论课,下午便是实践课。

实践课邀请来的是南粤菜大师金洋平。

金洋平被誉为华夏第一汤师,在煲汤的技艺上无出左右。

金洋平简单介绍自己后,没有过多赘述,现场烹饪海鲜汤。

至于烹饪的要点在何处,他没有讲解。

汤煮好之后,给每个人喝一碗。

大家细品,自己悟。

乔智观察了一下汤汁。

没有淮南菜的汤汁乳白浓厚,看上去清淡如水。

没有扑鼻的香气,乍一看会以为极为普通。

“大家讲一下对这锅汤的理解吧!”金洋平面带微笑。

与刚才烹饪时的一丝不苟,露出截然不同的风格。

吴林风举手,金洋平点头。

吴林风环顾四周,道:“金老师选择的食材都是极为新鲜的顶级珍贵食材。如果不对海鲜足够了解的话,很难做好甄别。

另外,处理食材的过程中,刀法、手法非常快,保留了食材的新鲜度。

至于煲汤的程序和火候,根据食材的变化,随时进行调整。有复古的方式,也有新派的创意。”

这一通马屁拍下去,金洋平心情自然不错。

金洋平没想到吴林风关注到了自己煲汤过程中的古手法。

在调味时,采用棉布料包,这便是传统的手法。

至于处理海鲜的刀法,则是现代厨师顶尖技术。

都说吴林风被“偷”掉了状元。

从点评来看,倒也不是沽名钓誉之辈。

吴林风的这番评价,让其他人都纷纷议论。

或认同,或不屑。

钟石凑到乔智耳边,低声道:“这家伙马屁功太厉害了。”

乔智冲着钟石笑了笑,不做评价。

吴林风的调子这么高,可

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不是什么好事。

他是有实力不错,但厨王争霸赛决赛最后一轮没拿到成绩。

没有成绩,就没有说服力。

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