刘子实在厨房转了一圈，看到脸盆里养着田螺，伸着手指碰了碰爬到壁上的田螺，一个一个推了下去。
“你削芋头吧，切成条状，给你个一次性手套，碰到芋头会手痒的。”陆星宇看了一下中午准备做的菜说道。
今天，陆爸和陆妈到镇上喝喜酒了，陆妈知道儿子的同学要来，昨天就帮他考虑好了菜单。
煲一个龙骨汤，蒸一个芋头排骨，炒半只鸡，清蒸一条鱼，再炒盘青菜。
陆妈早上出发时，还叮嘱陆星宇别偷懒，菜要做足了。
游客给了一把香椿芽，陆星宇想着再做一个酥炸香椿鱼好了。
其它的都不是问题，就是酥炸香椿鱼是第一次做，陆星宇不太有把握，让刘子实在一边给念教程。
香椿鱼不是真的鱼，而且说炸出来之后的香椿，形状看起来像一条鱼。
香椿芽本身含有轻微的毒素，炸之前要焯水，一看到变色就捞出来。
“面粉中加入适量的淀粉、鸡蛋、食盐，加适量的水搅拌成面糊，浓稠度能挂住香椿就可。”
“哎呀，适量的淀粉和适量的水是多少？你加的水多了吧？”
“面糊好稀啊，我觉得挂不住香椿了，要不再加点面粉？”
刘子实站在旁边一边看着教程一边念叨。
“刘子实。”陆星宇喊了一句。
“嗯？”
陆星宇抬头看了他一眼，说道：“对着教程念，别说其它的。”
“行，行，行，下一步，在锅里放适量油，放入裹了面糊的香椿芽，炸至金黄酥脆即可捞出。”
刘子实念完，叹了一口气，对陆星宇说道：“你都听懂了吗？我怎么感觉写的那么意识流呢。”
陆星宇瞥了他一眼，准备热锅开炸，刚好顾依悦和胡薇回来了。
“这么快搞定了？”陆星宇问道。
“嗯，我们很快选好了，你要炸香椿鱼吗？”胡薇一看他准备的材料，走了进来问道。
陆星宇点点头，胡薇挽起袖子，说道：“我来吧，香椿芽我从小吃到大的，炸香椿鱼是我强项。”
“好，交给你了。”陆星宇赶紧让出位置，拿了陆妈的围裙递了过去。
“我们家门口就有两棵香椿树，每年春天都要摘好多香椿芽来吃。”
“后来香椿树越长越高，我们都摘不到了，就拿了钩子来钩，钩下来再捡。”
胡薇熟练地炸出金黄的香椿鱼，回忆起家门口的香椿树。
“出锅了，开饭了，我前阵子泡了桑葚酒，今天拿出来开封。”
陆星宇拿出一瓶泡成了紫红色的酒，给每个人倒了一杯，说道：“酒的浓度很低，可以多喝一点。”
顾依悦喝了一小口，品味了一下，说道：“甜甜的果酒味道，喝完了有余香，满嘴都是果酒的香甜，很好喝。”
“来，干一杯。”