一夜好梦。
第二天,林云开着三轮车,拉着家里的菜往城里赶去。
张振江正在流云居门口指挥一些员工对流云居大门口的装饰做一些新的改动,看到林云前来,不由高兴的说道:“林云,快来看,你的厨房我给你弄好了!”
“是吗?我看看!”林云笑道,与张振江一起朝着厨房走去。
只见,一个宽敞、明亮、通风良好的厨房出现在林云眼前,各种精致食材在各个地方摆放得整整齐齐。
只是看一眼,林云便感觉心情十分舒畅,只是一夜,张振江便改造出这样一间厨房,不得不说,张振江很是下了力气。
“这是休息间,平时,你不做菜的时侯,可以在这里休息。”张振江指着旁边一个精致的休息间,说道。
“另外,我打算固定你的做菜时间,每天中午只做一个小时,每天晚上只做一个小时,客人也只能在这两个时间段,吃上你做的菜,这样的话,你平时也不用一直待在流云居了。”接着,张振江继续说道。
不得不说,张振江很是为林云着想,林云做菜的速度很快,但客人点菜的时间却是断断续续,让林云这样的大神一直在流云居这样消耗时间,他也是感觉很不妥。
看到张振江这么为自己着想,林云的感觉也是十分不错,不过,张振江说的这件事情,他已经想好解决办法了。
“放心,你做菜的速度很快,我们只要把时间提前给客人说好,不会影响他们用餐,也不会影响流云居的生意。”看到林云打算说什么,张振江连道。
林云摇摇头,说道:“关于做菜时间问题,我这里有一个办法。”
“我可以在菜上放一些特殊能量,然后把它们放在一个略微封闭的空间,不仅可以保住它们的味道三个小时,还可以保住它们的温度三个小时,只不过,这样一来,菜品的种类,就要提前固定了。”林云接着说道。
“可以保温保鲜三个小时?竟然有这种特殊能量?”张振江吃惊道。
其实,许多难制做的菜,或者饭点时,销量很大的菜,很多餐厅会提前做好许多,然后在客人点这道菜时,再用微波炉加热。
只不过,林云做的菜属于顶级菜品,张振江并不想这样做。
在他看来,林云的菜,每一道都像艺术品一般,若是因为什么损伤一点点味道、美观等等,那都是一种暴殄天物的行为,他宁愿固定时间销售林云的菜。
这样的话,他可以使用饥饿营销的模式,也不错。
但听林云的语气,似乎那种特殊能量不会损伤菜品,若真如此,他操作的余地就又大了一些……
“那种能量有没有什么副作用,还有会不会损伤菜品?”想了想,张振江还是开口问道。
“那种能量对人的身体有益无害,不会损伤菜品半点。”林云摇头。
“那成本呢?”张振江心中一动,再次问道。
质量,成本,这是很多商人都会关注的东西。
“如果说没有一点成本,也不可能,但相比较那些菜的价格,就不算什么了。”林云微微一笑,说道。