“您好,您的快递到了。”
苏桐问了一下,是昨天买的水浴恒温机到了。他自己都没想到,竟然这么快。
快递已经等在了美食屋门口,苏桐匆匆前往,走的时候还带上了鸡蛋和面包。
半个小时的时间,他签收了货物。
又花了半个小时时间,研究了一下说明书,基本上已经完全掌握了。
这时候,已经是上午十点了。
“叮铃铃!”
一阵清脆的摇铃声,苏桐知道有客人来了。
看了一眼绵绵猪油,剩下不多。本来打算新推出的口水牛排,自己还没有试做成功,自然不能拿出来敷衍客人。
而且根据昨天的火爆程度来看,今天的客人也不会少。剩下的绵绵猪油已经不够供应那么多的客人了,于是苏桐打算延续昨日的定价。
没错,特色阳春面和特色猪油拌饭,都是100元一份!并且每人限购一份!
他用小黑板,把定价写了上去,然后放在了餐厅门外。
果然,一些在抖音上吸引来的客人,见到价格的一瞬间就走了。
“估计都是炒作,100元一碗阳春面?骗傻子呢吧。”
“就是,我看抖音上的虾仁拌面才98一碗,他这阳春面凭啥100?”
“走了走了,虽然我是来看手的,不过这价格也忒贵了点。”
设置了门槛,排队的人果然少了很多。饶是如此,一上午的功夫,苏桐还是卖出了50多份。
“5500的收入....”
苏桐干咽了一下口水,既兴奋又紧张。
绵绵猪油已经用完,他如果再次进入美食猎人获取绵绵脂肪,那代价就会加深。三千一份的口水牛排再次加深?苏桐想都不敢想。
所以,他现在必须完成新品---口水牛排。
想到这里,也来不及休息,苏桐直接开始了口水牛排的第一次试做。
将欧格斯牛排洗净,沥干水分,撒上海盐和黑胡椒,滴上几滴橄榄油,轻轻按摩牛肉,将佐料涂抹均匀。腌制十分钟后,将牛肉放入耐高温的塑料袋中,然后抽空里面的空气。
然后就是最重要的一步了。
将水浴恒温设定好,55度的水温,定时90分钟。
焦急的90分钟等待后,苏桐将牛肉取出。打开袋子的一瞬间,浓郁的肉香就让他全身一个哆嗦。
到了这一步,这就已经很香了。
苏桐又把肉上的多余清水甩干,用平底不粘锅烧热,放入黄油一块。
将牛肉放入平底锅中,两面各煎三十秒钟,时间不用太长。
最后放在砧板上醒五分钟,切开后,浇上适量的黑椒汁,和两片迷迭香。
大功告成!
苏桐咽了咽口水,紧张地用叉子叉住一块递进嘴里。
砰!
鲜嫩多汁的牛排直接在他口中爆开。
口水牛排,竟然爆浆了!
那鲜美的肉汁在口中爆发出来,香气快要把他的天灵感都掀开了!
“这也太美味了!”
苏桐感觉到自己的舌头已经不听使唤了,像嗷嗷待哺的雏鹰一般,狼吞虎咽。
【叮!完成一份口水牛排已完成,获得五百成就点】
“任务完成了?”
苏桐喜上眉梢,因为任务的完成,是意味着系统对于自己食物的肯定。
也就是说,口水牛排,合格了。