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第二十八章 口水爆浆牛排!(3 / 3)

“您好,您的快递到了。”

苏桐问了一下,是昨天买的水浴恒温机到了。他自己都没想到,竟然这么快。

快递已经等在了美食屋门口,苏桐匆匆前往,走的时候还带上了鸡蛋和面包。

半个小时的时间,他签收了货物。

又花了半个小时时间,研究了一下说明书,基本上已经完全掌握了。

这时候,已经是上午十点了。

“叮铃铃!”

一阵清脆的摇铃声,苏桐知道有客人来了。

看了一眼绵绵猪油,剩下不多。本来打算新推出的口水牛排,自己还没有试做成功,自然不能拿出来敷衍客人。

而且根据昨天的火爆程度来看,今天的客人也不会少。剩下的绵绵猪油已经不够供应那么多的客人了,于是苏桐打算延续昨日的定价。

没错,特色阳春面和特色猪油拌饭,都是100元一份!并且每人限购一份!

他用小黑板,把定价写了上去,然后放在了餐厅门外。

果然,一些在抖音上吸引来的客人,见到价格的一瞬间就走了。

“估计都是炒作,100元一碗阳春面?骗傻子呢吧。”

“就是,我看抖音上的虾仁拌面才98一碗,他这阳春面凭啥100?”

“走了走了,虽然我是来看手的,不过这价格也忒贵了点。”

设置了门槛,排队的人果然少了很多。饶是如此,一上午的功夫,苏桐还是卖出了50多份。

“5500的收入....”

苏桐干咽了一下口水,既兴奋又紧张。

绵绵猪油已经用完,他如果再次进入美食猎人获取绵绵脂肪,那代价就会加深。三千一份的口水牛排再次加深?苏桐想都不敢想。

所以,他现在必须完成新品---口水牛排。

想到这里,也来不及休息,苏桐直接开始了口水牛排的第一次试做。

将欧格斯牛排洗净,沥干水分,撒上海盐和黑胡椒,滴上几滴橄榄油,轻轻按摩牛肉,将佐料涂抹均匀。腌制十分钟后,将牛肉放入耐高温的塑料袋中,然后抽空里面的空气。

然后就是最重要的一步了。

将水浴恒温设定好,55度的水温,定时90分钟。

焦急的90分钟等待后,苏桐将牛肉取出。打开袋子的一瞬间,浓郁的肉香就让他全身一个哆嗦。

到了这一步,这就已经很香了。

苏桐又把肉上的多余清水甩干,用平底不粘锅烧热,放入黄油一块。

将牛肉放入平底锅中,两面各煎三十秒钟,时间不用太长。

最后放在砧板上醒五分钟,切开后,浇上适量的黑椒汁,和两片迷迭香。

大功告成!

苏桐咽了咽口水,紧张地用叉子叉住一块递进嘴里。

砰!

鲜嫩多汁的牛排直接在他口中爆开。

口水牛排,竟然爆浆了!

那鲜美的肉汁在口中爆发出来,香气快要把他的天灵感都掀开了!

“这也太美味了!”

苏桐感觉到自己的舌头已经不听使唤了,像嗷嗷待哺的雏鹰一般,狼吞虎咽。

【叮!完成一份口水牛排已完成,获得五百成就点】

“任务完成了?”

苏桐喜上眉梢,因为任务的完成,是意味着系统对于自己食物的肯定。

也就是说,口水牛排,合格了。

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