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第38章 餐馆审核(1 / 2)

饲料充分搅拌均匀以后,康明拿着大盆,开始给每个鸡笼的鸡喂食。

“村长,这饲料果然不错,今天喂食以后,那些鸡明显吃的速度很快!”康明每天都在这里工作,对于这些鸡的吃食速度非常清楚,稍微有一些变化就能看出来。

放在平时,饲料放入鸡笼的盒子里面,那些鸡都是爱答不理,通常要过上一会才会进食。

可是今天不同,这饲料刚放入鸡笼,那些鸡就争抢着过来吃食,吃的速度可比以往快了很多。

“每天的普通饲料量用不用增加?”郭飞看着那些鸡吃食的速度,真怕争抢着吃,有些鸡吃不到,饲料分配就不均匀了。

“我觉得应该增加一些,咱们的饲料量本身就不大...”康明知道村子如今的情况,为了节省开销,吃的饲料都是最低级的,数量也不多。

“嗯,那就提高两成的饲料量,不能让这些鸡饿着!”郭飞觉得还是适当的增加饲料数量,让鸡吃的更饱,这样多少也能增加高星鸡蛋的产量。

康明回答道:“嗯,没问题!”

郭飞询问道:“咱们现在的高星鸡蛋产量是多少?”

鸡蛋是按照个头,颜色来区分星级,个头小一些的,都是普通鸡蛋,正常大小的,都是一星鸡蛋。

颜色深一些,个头大一点,上面有明显黄纹的,就是二星鸡蛋。

“村长,咱们的养鸡场通常都是生产一星鸡蛋,只有极个别的鸡,比如比较瘦弱的那些,才会生产没有星级的鸡蛋,只要体型健康,饲料跟的上,生产出来都是一星的...”

食材通常都是个头、外形比较差的那种,营养价值最低,没有星级,拿到市面上也不值钱。

只要正常的情况下,都能生产出一星的食材,这也是市面正常销售的产品。

康明继续说道:“咱们的饲料都是用的最差的那种,能够生产二星鸡蛋的,都是体型非常健壮的母鸡,数量的话只有十一只...这个比例非常的低...”

一个五百只鸡的养殖场,只有十一只二星鸡,能够生产二星鸡蛋,这个比例真是太低了。

主要还是饲料跟不上,鸡获取的营养不高,每天还要下蛋,自然就会很瘦弱...

“只有十一只二星母鸡...这太低了...”郭飞若是想要把二星鸡蛋当做食材,放入餐厅制作成菜品销售,每天十一个二星鸡蛋肯定不够。

而且二星母鸡不一定每天都能生产二星鸡蛋,同样是有一定概率的,具体算下来的话,每天也就是七、八个二星蛋的产量。

如此低的产量,自然无法当做食材制作菜品进行销售,至少也要将这个产量提高五倍才是稳妥的。

就像如今的销冠菜品麻婆豆腐,每天都有将近三十道的销量,食材若是太少,肯定不够销售的。

“好了,具体的情况我已经知道了,过阵子我会过来看看情况的。”郭飞具体的情况了解的差不多了,也把事情交代清楚,就离开了养殖场。

...

村头贴上招聘告示以后,第二天就来了几位应聘的人选,都是村里的人。

郭飞对于这些人很熟悉,挑选了三位比较年轻的人加入餐馆。

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