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第三百一十六章 杀猪菜(2 / 3)

在村里,杀猪都是请杀猪匠来杀的,一个村里也就那么一两个人会这手艺,平时都不太引人关注的。

杀猪是辛苦活儿,而且有些人讲究的,认为是造孽活儿,所以都会请杀猪匠吃顿好的,再封个红包,图个吉利。

前来帮忙的一块儿坐一桌,吃肉喝酒,很是热闹。

毕竟杀猪是体力活,需要有人帮忙按着,帮忙放血等等,这些帮忙的都是自己本家,请吃一顿也是情理之中。

而且今天这家杀猪,明天他家杀猪,两家互相帮忙,然后吃一顿大肉,也谈不上什么占便宜之类的。

所以说,这一顿席办得可真实诚,它不像平时的喜宴之类的正式,菜式没有讲究,只有一样:多放肉。

炖了半天的五花肉、猪大肠、猪头肉等等,热气腾腾,满院子里都泛着肉香味。

等差不多开吃了的时候,再下点新鲜蔬菜进去,吸取着肉汤的浓汁,那真是菜比肉好吃。

周恒和他父亲陪着桌上的人吃,而李芸莲跟江晓萱、周瑛母女就在另一桌吃,各自自在。

像这样吃肉的日子,李芸莲自然也会想到陶慧明这个名义上的“干女儿”的,也喊她来吃了,跟她们坐一桌。

男人们这一桌,难免吃吃喝喝,各种吹牛神侃,气氛越来越高,到最后几乎整个地球都是他们的了。

易军峰还真是很自然的融入了他们,可能以前当兵时,很困难的条件都呆过,所以能适应各种场合——桌上除了周恒父子,其余人他一个也不认识,也不了解别人是干什么的,他照样侃得很欢,完全没把自己当外人的意思。

他放松,别人也放松,互相不认识也敬酒,吃喝得很热闹。

周恒也很高兴,这杀猪肉一吃,快要过年的气氛就来了,小时候别提多喜欢吃这个了。

尤其是腊月三十那天,家里会卤肉,过年好几天要用的冷菜拼盘,都是那天卤好的,所以大锅卤了满满的一锅。

卤好后,那后腿骨、扇子骨上的肉,就不削干净了,直接让他们拿在手里啃,每个人都拿着一大个。

周恒吃肉不算厉害,每次都只拿一个不到一斤的肉骨头啃,然后就被老娘嘲笑。

她老说:你还不如那谁家的儿媳妇,那啃肉多厉害,像你拿的这样的,她能啃三个。光啃肉就行了,不用吃饭菜。

周恒表示咋舌,三个都超两斤了,就算减去一部分骨头的重量,那也不少啊,他自认不如。

他宁愿吃点肉,再吃点菜。

桌上热热闹闹的吃着,每个人都吃得满面油光,这一顿招待得很实诚,肉都是大块的。

吃完后,又坐着聊一会儿天,人们慢慢的告辞离去,

易军峰没什么事干,天快黑了回不去,而去公司的宿舍休息,又太早,于是继续在这里跟周恒一家神侃着。

看到小石榴笑得可爱,他拉着她的小手逗了一下,感慨道:“我说呢,我爸妈为什么老是催我结婚生小孩,这小孩是真的可爱啊!”

李芸莲听孩子被夸,别提多高兴了,只是嘴上谦虚一下:“哈哈哈……你看她不哭的时候是可爱,到哭的时候,就不那么可爱了,不按她的来就要哭啊!”

正说着呢,小家伙已经开始挣起来了,小手指开始向外指。

李芸莲顿时说道:“你看看,这么点大,天天想往外跑,刚刚才放下碗,她都不让人坐一下,这么晚了还要去外面。”

已经遛成习惯了,每天这时候不出去一下,不行的。

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