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第二百七十七章 尝鱼(2 / 3)

黎丽看着她,笑道:“真是个可爱的小朋友。”

船上有个小孩子,真是热闹,大人都喜欢逗她。

没过多久,又收获了几条,够今天的人吃了,并且就在原地准备烹饪。

其中一条是鲈鱼,三条土步鱼,再加上最先前的石斑鱼。

孙计安啧啧有声,各种鱼现在什么价,他算是比较清楚的,淡水石斑鱼,那是位列最贵的前十之一啊。

今天这一条鱼,他是吃值了。

土步鱼也是很精贵的鱼类,这些鱼都不便宜。

今天品尝这一顿,不知道值多少钱啊!

周恒大手一挥,说道:“这有什么多少钱的?今天咱们就是尝个鲜,请几条鱼我还是请得起的。”

刚刚收获的都是大鱼,小鱼又都扔回去了。

船上本来就设有做饭的炊具,不大,但是做一锅鱼汤是足够的。

在来的时候,他们就带来了配菜,葱姜、酸菜、粉丝之类的。不过鱼不一样,最适合的做法也不一样。

鲈鱼用清蒸肯定是最好的,最大程度的保证了它的营养。尤其是像现在这样,刚刚从湖里钓起来的,绝对的鲜美,不能辜负啊。

江晓萱要去弄鱼,李芸莲不让,她自己去了,说道:“鱼有腥味,不让你闻,我来就行了。”

家里有大厨就是不一样,做饭都是抢着来的。

这一处理鱼,李芸莲就感觉出来了,这鱼肉很紧致结实,拿在手里就有肉感,肯定好吃的,细嫩。

至于鱼鳞鱼肠那些,就装在桶里带回去,一会儿煮了给小猫吃就行。

小猫吃起这些,那真是吃得嘴里“唬唬”声作响,警告方圆几米外的任何活物:这是劳资的食物,谁敢抢!

小猫现在已经是成年猫了,除了能猎更大的猎物外,没什么变化,还是那么帅气,颜值超高。

它最喜欢呆在高处,静静的凝视着无知的人类,保卫着它的家园。

清蒸鱼很快,几分钟就可以吃到了,锅盖揭开的一霎那,那种新鲜味让船上的人都“哇”了一声。

能很清楚的闻得出来,那股鲜甜味,而且不腥。

等盘子的边边淋上了蒸鱼豉油后,撒上香葱,再淋上热油,“嗤”的一声,香味瞬间爆发了出来,激起了阵阵咽口水的声音。

这真是不一样的鲈鱼。

孙计安早就在网上,看到人们对于这座湖的评价,现在对这湖里的鱼,怎么形容的都有,赛过了神仙。

尤其那个新物种的鱼有“延缓衰老”的功效被证实后,他们甚至想,那别的鱼肯定也有这个功效啊,都是一个湖里养殖的。

孙计安口水直流,说道:“我还是很幸运的,在走之前能品尝到一口长生不老的唐僧鱼。”

船上的都不是外人,也就不讲什么客气了,都自己动筷子吧。

鲈鱼有一斤多,个头不小,虽然船上人很多,但是一个人还是能吃到几筷子的。

作为品尝鱼来说,今天真是不虚此行,尝一口都认为值了,无法形容的好吃。

清蒸鱼对鱼的要求最多,起码的一条,就是要够新鲜。因为它的调料最少,掩饰不了,有任何一点点异味,都能吃得出来。

而蒸熟的鱼,是否细嫩香甜,又是其评价的标准。不是所有的鱼,都能做清蒸的。

周瑛给王思齐夹了一块,喂给她吃,问她:“齐齐,这鱼好不好吃?”

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