机器孵蛋，还有一件不小的事情要准备好，那就是人手。
孵出来后，这些小鸡们是没有母鸡照料的，一切都需要人类帮它们，喂小米、喂水等等。
数量一大，周恒自家人来不及的，完全忙不赢，需要在村里找一些闲着的妇女们帮忙，请几天散工来做这些。
小鸡苗在自家照顾几天就可以出货，移交给村里合作户的鸡场去开始养殖。
那将是很繁忙的一阵。
相对来说，现在周恒每天盯着孵蛋机的进程，倒还是清闲的。
鸡场现在忙啊，每天六千只鸡，光是捡蛋就是不小的工程，从早到晚都有，捡到了要先放着，放两三天了才能开始孵蛋。
这还只是初生蛋时期，不是产蛋高峰。
去年时，初生蛋还被江晓萱设计了一道美食去参赛，后来放到美食频道一直重播，让人们惦记了好一阵子。
现如今，初生蛋又有了。
不过，只要是受精过的蛋鸡，就可以孵化，不论个体的大小，周恒就不太想去再预留了。
顶多自家人吃些，就不拿去卖了，孵蛋养殖要紧。
鸡蛋每天都可以新加入到孵化机里，只要记录好放入的日期，以便到时候预备孵化时心里有数，而不是一定要等到攒满一个机子的数量才可以。
周瑛看到家里这么忙，还问要不要回来帮忙。
但是她也要在家照顾王思齐，每天读幼儿园也需要接送，周恒就没让她来。
这不是多增加一个人就能做的事情，缺人手就老老实实的请人来做。又不是不给工钱，大把的人愿意来做事。
而且鸡场的这些活儿，无非繁琐和要求心细，倒算不上什么特别技术难点。
第一批三百只小鸡孵出来的时候，已经是春暖花开、万物复苏的时候了。此时外面一片莺歌燕舞，桃红柳绿。
或许北方这时候还结着厚厚的冰，雪都还没化完，一点复苏的迹象都没有，但这里已是春意盎然，开始新一年的计划了。
而更南的南方，冬天甚至都不会下雪，还能办个花展。
这批小鸡被老刘家带走了，带到他们家的鸡场去养着——小鸡是每天出一批的，出来了稍微长大一些，就可以带走养殖，而不是非要等到凑足五千只了才带走。
要不然，一下子养殖五千只，有可能忙不过来，而周恒这里可能会小鸡爆仓。
先出几百只带回去，慢慢精心养着，下一批再来了，就不用手忙脚乱了，家家都是如此。
从去年就开始忙活的养殖场，从承包山地、到建鸡舍，到其余一些杂七杂八的准备，现在接手可谓从容不迫。
这些天周恒家犹如打仗一般，每天既要照管这边刚孵化的，又要照管出货的事情。
老刘的儿子刘文林去年就说好，要过来帮忙做事的，如今他也辞职到期回来了，这时候正好加入繁忙的大军里。
周恒的二叔和小叔，两家人也都过来帮忙了——说是帮忙，周恒肯定也会付给他们工钱的。
虽然随着产蛋量的增加，每天孵化的小鸡越来越多，但因为周恒一开始就请了人手，所以倒也忙而不乱，有条不紊。