天色晚了之后,世子带着几个侍卫就来了许家,前院安排了一个锅子,让府里的几个侍卫陪着世子带着过来的人一起吃,后院专门有一间房间做了餐厅,这会已经摆上了一个小小的铜质的炭炉子,烧得旺旺的,炉子上面放着一个铜制的小锅子,锅子里面加着的汤带着一股好文的味道,那味道让人闻着就觉得必须要去尝一尝,不去尝一尝真的对不起自己的胃。
许荛跟许棣带着世子一起过来的,张兆慈因为是家里的女眷,就跟许栀还有路嬷嬷在屋里吃,张兆慈带着许栀过来给世子见过礼之后就去了里屋,外面就有许荛跟许棣陪着。
许棣买回来的那些牛羊肉已经稍微的冻过之后切成了薄薄的片,鲜嫩的肉摆在盘子里,就放在餐桌旁边的一个小桌子上,小桌子上还摆着一些已经洗好的蔬菜,青嫩的菠菜,白菜挑那鲜嫩的部位,劈成一小块一小块的放在盘子里,还有切成片的土豆,切成细丝的牛百叶,毛肚,切成薄片的豆腐,许棣还把豆腐切成薄片放油里炸过,这会也跟着放到一个盘子里。
许荛说:“有些简陋了,还望世子海涵啊。”
世子卫朗看着锅里翻滚的汤,闻着扑鼻的
香味,这会已经顾不上许荛跟自己说的话了,说:“许大人,这个要怎么吃啊?”
许荛把肉片放到锅里涮了涮,然后夹到自己面前已经调好的酱碗里面,说:“世子,请用。”
那蘸酱是许棣下午回来自己做的,把芝麻炒熟了之后,用小磨磨成麻酱,再在里面加上蒜末,豆腐乳,许棣还采了几棵小芫荽,切成末之后放在蘸酱的上面。
世子学着许荛的样子,把肉片放到汤里面涮一涮,接着放到蘸酱里面蘸了蘸,迫不及待的放到嘴里,接着就有些不敢置信,竟然还有这样好吃的东西。
十七八岁的小伙子,饭量真的挺大的,许荛眼看着世子跟许棣风卷残云一般,没一会桌子上的东西就吃完了。
晚上何嫂子跟院子里的几个帮工的回家,许荛只能自己去厨房里面,把已经冻成冰疙瘩的肉拿出来,直接把菜板子还有菜刀拿到餐厅,给两个还在埋头苦吃的人切肉片。
世子也顾不得跟许荛客气了,又吃了两盘子肉,这才算是觉得肚子里面饱了一些,看看许荛给切好了肉之后,又给锅里加了肉汤,打了个饱嗝,说:“许大人,怎么会有这么好吃的东西啊,鲜香味美,而且辣乎乎的,吃了觉得浑身都暖呼呼的。”
许荛说:“这都是许棣做的,你问他。”
许棣放下筷子,说:“我摘了几个成熟了的辣椒,炒了火锅底料,没舍得放太多,等明年咱们辣椒种的多了,就能够放开了肚子吃了,到时候弄点更辣的,那样吃着才过瘾呢。”
世子说:“实在是太好吃了。”
许棣说:“世子,您说,咱们要开一家这样的店,能不能挣钱啊?”
卫朗听了,愣了一下,许棣赶紧说:“您看啊,这个火锅底料可不是谁都能做的跟我做的一样好吃,我就想着,您那边不是还有很多跟李叔他们一样的人吗?开这样的店呢,最重要的是底料,再就是这个汤,我都给弄好了,店里别的人呢,就是跑跑堂,再就是洗洗菜,真的很简单的。”