小岚正在犯愁生石灰从哪取，叹了口气的时候正好被张庆丰听见了。“你个小孩子家家的叹啥气”
小岚就将自己目前缺蛤蜊皮的事情跟张庆丰说了。
张庆丰听后哈哈大笑道，“这有啥难的，西山这玩意多的是，等会我就带你去河边捡去。”
这时小岚才知道，老张家生活的西山村的山上有条河，夏天的时候河里能捞出很多河蚌，孩子们经常去河边捡河蚌。河里自然死亡的河蚌堆在河边，这玩意没啥用处，也就一直在那堆着。
小岚听后大喜，连忙点头应好。
将厨房锅灶里的草木灰收集起来了，将草木灰放到锅中，慢慢将水加入到草木灰里，草木灰和水的比例大约是一比二，两者混合后，需要不停的搅拌直到形成一种稠密的草木灰水溶液，然后用火慢慢熬制，这是制碱的过程，然后用纱布过滤出碱水。
将蛤蜊皮放到蒜臼子里捣碎，捣成粉末，将这些粉末倒入碱水中，搅拌均匀后再次用纱布过滤，这样可以最大程度的减少碱液里的杂质。
等将碱液静止一晚上后，杂质就沉落到水底了，上层是清澈的碱水。
小岚见过张氏熬过几次板油了，现在驾轻就熟了。上回她跟盛轩去镇上卖鹿的时候，买过一副板油还没做，现在天气这么冷，板油一直在屋外冻着，也不会放坏，小岚昨天就将板油拿回厨房里缓着了。
小岚先将板油用清水清洗了一遍，用刀将板油切成块，这个块不能太大，那样不容易熬出油来，也不能切的太细，那样容易将油熬焦了。将板油切好后，放入烧热的大铁锅中。熬油的火候是有讲究的，不能太小，那样出油慢，也不能太旺，这样就容易将油熬焦了，一锅油就不香了。
小文负责烧火，小岚和小婷负责熬油。
张氏前几天就听说小岚要琢磨肥皂的做法，据说是一种可以洗手、洗衣服的东西。这个想法小岚之前提过，但是一直没操作过，现在她可能是看家里洗衣服的时候又想起来了。孩子体恤为娘的洗衣的辛苦，张氏深感安慰。虽然内心肉疼做肥皂要用到猪大油，这可都是花银子买的啊，用来做肥皂是不是太浪费了
虽然心疼，但她还是一如既往的支持着小岚的实验，她家就是因为小岚的不断折腾才挣下这份家业的，要不是小岚，在这个荒年里，她家大概率会像其他人家一样，日子过的艰难不说，甚至比他们还不如，极有可能一家子需要外出逃荒。
油练出来后，小岚提前准备好一个大罐子，将熬出来的油舀进罐子里放凉。
将碱液倒入放凉的猪油中，并加入咸盐，沿着一个方向不停的搅拌，这时候神奇的事情发生了，碱水和猪油变成了奶油般的膏体状。