那十五头猪也可以宰了。
一道出手了。
听到这话,和尚倒吸了一口冷气。
本来以为对方手里可能有个一两百斤顶天了,没想到数量这么大。
这让他一阵的犹豫。
量实在是太大了。
比他们准备收购的数量还要翻好几倍了。
杨小乐看着他,问道“怎么了是量太多了吗那你们能吃下多少不过先说好,就这一锤子买卖你们想好”
听到这话,和尚一阵的犹豫。
想了想还是说道“这样吧我们商量一下,不要太久,四十分钟足够了。”
杨小乐想了想对着他说道“那行,你们想好了去路,那边有个小树林,我在那里等你,一个小时不来,我们就换地方了。价格就是腊肉2块钱,新鲜的肉一块八”
其实腊肉两块是真的很便宜了。
一斤肉风干以后也就六七两,没涨价之前,菜市场里卖干货的,已经卖到了一块三一斤了。
他只是想尽快脱手而已。
谁买谁赚
至于给林昆那边,自然还是一块五一斤,没有涨价。
“哎好我现在就去”
和尚自然也知道其中的利润,赶忙答应下来,就出了胡同。
随后便传来了对方焦急的声音。
“大毛、三子,走。”
杨小乐半个身子出了胡同,看到三人小跑到远处,随后出来三辆自行车。
上面还绑着麻袋。
几人相互嘀咕了几句,三人上了车,分散开来向着四周的胡同钻了进去。
没一会就消失在了黑暗中。
杨小乐看着对方离开,又看了看对面胡同里时不时进出的人。
他悄悄退了回去。
将自行车放出来,向着小树林行去,地方自然是上次赵红军几个人约架的地方。
有小树里。
小树林里还有个废旧的大型四合院,太适合交易了。
杨小乐来到地方以后,直接踩着杂草进了小树林里,来到了墙边上不远处。
随后进了空间。
进来以后,里面黑漆漆的一片。
点着油灯,他先开始处理猪圈里的十几头大肥猪。
这几头长的够大了,不管他们要不要,也是时候杀了
冲水准备接猪血。
随后开始杀猪肉了。
放血
分割。
这次没有分割成太小块的,只是把骨头剔了出来,分成四五斤的大块。
弄好以后,将两头种猪中间的格挡给拿开,最多半个月就能有新的猪仔降生。
应该还是十五头。
弄好以后,他开始清点了起来。
四千六百斤多斤的腊肉。
新鲜肉三千二百斤。
这还不算其他的。
鸡蛋也有八百多斤了。
看着那么多的内脏、骨头、猪血、猪头这些副产品,杨小乐也是一阵的头疼。
这么多,吃也吃不完,早知道刚刚一起卖掉得了。
先将新鲜的肉移出去冻一会。
随后开始整理留下来的猪肉。
新鲜五花肉留了几十斤,这个很少用到。
整个腌制的大猪后腿,三十斤的留了十几个,又留了几百斤的腌制五花肉。
这些他准备弄个小房子,然后学川省那边,给烟熏了。
到时候再做点腊肠。
到时候就说是几年前的东西都没人不相信。
毕竟很多腊肉一放就是好几年的时间,至于吃了会不会出问题,他还真的不知道。
毕竟他不是那边的人。