处理好这两款肉,下锅焯去浮沫。
然后把洗好的鸡肉和骨头放入煮锅里,加上适量的水,然后按各类菌下锅熟的程度,依次放入各菇子。汤煮好后放入适量盐调料,然后把汤舀入火锅中煮沸。
菌类一般煮熟就可以开吃了,但一定要煮熟煮透再食用,否则一不小心就会躺板板了。
吃菌子最好吃原味,所以苏若锦没那么多调料,只是简直的做了两种,一个是蒜蓉的,一个是辣椒的。
吃菌时尽量不要喝酒。有的野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒,因此,食用野生菌时最好不要饮酒。
当热气腾腾的菌子火锅抬到院中就着山风吃时,暮色四合,光线暗淡,上官屿已经把画架搬回自己房间,闻到香味出来。
“好香啊,又有口福了,辛苦二娘子。”
苏若锦灿烂一笑,“上官公子太客气了,你的画画好了吗?”
“还没好,但是天色太暗,只能明天靠记忆把这幅画好。”
古代就这点不好,没办法把昙花一现的东西永久的保存,她内心可惜,面上笑容灿烂,“那就只能明天欣赏你的画作了,先过来吃好吃的。”
随着火锅里的水开咕嘟咕嘟,大家围到了桌子,开始吃晚饭。
钟婉慧没粘苏若锦,她坐在上官屿身边。
一时之间,苏若锦都不知怎么形容自己的神情,按理说,名门闺秀大小姐失踪,钟宁两家应当早就翻遍京城了,可现在什么动静都没有。
或许,钟小娘子能逃到这里,应当是钟宁两家在背后做推手。
主桌上,就是赵澜、苏若锦、上官屿、钟小娘子,其余不是另置了一桌子就是在厨房蹲着吃。
云烟既没在另一桌,也没在厨房,她端了饭菜蹲在回廊角落吃,刚好被廊住挡住,所以大家没看到她蹲在拐角处吃饭。
菌子汤真不是一般鲜,真是毫不夸张的鲜掉了眉毛。
晚上,廊下挂着灯笼,山风吹来微惊,配着热火锅,这舒爽的劲刚好,就是惬意。
一顿晚饭吃了大概有一个小时,吃饱喝足,仆人收拾桌子,苏若锦起身消食,就在她站起来的瞬间,突然头往地上裁,快到赵澜都没接住,裁倒在地上。
就在这转眼之间,赵澜翻过裁倒在地的苏若锦,她的唇色已经发乌,一副中毒的模样,“先生……先生……”他大叫自己随行军医。
莫先生不知从什么地方窜出来,拿出自己的吃饭家伙——针,眼明手快,眨眼间,七、八针下去,封住了仍旧在变紫的嘴唇。
“先生,怎么回事?”
如果说是汤有毒,为何一起吃的其它人没事;如果汤没毒,那又是怎么回事?
莫先生抹了把额头的汗,“少主,看二娘子的诊状,像是七花散,可是这味毒药早传已经绝迹,或许是属下业不精,诊错了也未可。”
莫先生可从赵澜出生就跟在他身边,一直保护着他,如果这个世上有擅长辨毒的,莫先生说第二,那没人敢说自己第一。
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