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第14章 新菜谱上线(2 / 2)

要做好冬阴功汤,新鲜的虾、柠檬以及鱼露是必不可少的。

老师给佳梨露了一手。

先选用胡萝卜和洋葱,切片加清水、柠檬叶、香茅和姜片做素汤。另起锅下油,加进处理好的大虾炒熟。捞出素汤中的胡萝卜、洋葱、柠檬叶、香茅和姜片,加入小米辣、一小勺辣酱和鱼露,再放入大虾、草菇、番茄、洋葱,倒上椰子汁煮沸,最后关火的时候,再挤入一点柠檬汁,一碗热气腾腾的冬阴功汤就做好了。

佳梨早在闻到冬阴功汤酸酸辣辣的香味时就已经蠢蠢欲动,等老师将冬阴功汤端上,做了个“请品尝”的手势后,迫不及待地盛了碗,也顾不得用勺子,急急忙吹了几下,端起碗直接喝了一口。

直接被烫了一口,连话都说不清“唔唔唔”又不舍得吐出来,硬是原地蹦跳着,直到汤的温度退下去一些后,才一口咽下,结果还是被烫到了喉咙,又是好半天的喘气。

系统“”

它默默找了张“你是智障吗”的嘲讽表情包,发给佳梨。

佳梨嘟囔“我哪知道会这么烫啊。”

她吸取教训,拿起勺子,仔仔细细将汤吹温后才喝。

温热的汤水顺着喉咙,一直流进胃里,暖热又自胃底升起,向四肢百骸蔓延。西红柿的微酸,和小米辣的辣味相互交融,辅以椰汁、白糖,最后呈现出来的效果极为惊艳。柠檬的香与酸,更是这道汤的点睛之笔。

再吃一口虾,虾先炒后煮,保持了虾肉的紧实,吸收了汤汁的鲜美后,一咬下去,更是令人胃口大开。

佳梨满足地喝完满满一碗冬阴功汤,只觉得满身的疲惫都被冲刷的一干二净。

这碗冬阴功汤其实更偏向她的口味,如果想添在餐厅菜单上,还需要减少辣酱和小米辣的量,增加椰汁、白糖,最后以淀粉勾芡,让汤汁更加粘稠。

一碗冬阴功汤,佳梨整整实验了三天,才终于通过了老师的考核。

心满意足地回到现实,佳梨冲劲十足地开始制作新的菜单。

她之前偷懒,直接照搬了系统的取名,如果菜品多起来,再用这些冗长的名字就显得拥挤,佳梨决定重新制作一份菜单。

鉴于经费有限,这次的菜单她决定自己做。

佳梨准备了一本空白活页本,第一页线绘制总菜单,总菜单只写了菜名和价格,最上方加一个“中餐厅”的o,简洁明了。

目录页后,就进入详细菜单页。打头的是蛋炒饭,佳梨用拍立得拍了蛋炒饭的照片贴上去,周边还手绘了样式简单的小花做点缀。

在起名的时候,她决定按照食物的属性来取。比如吃下蛋炒饭后,能刷满体力值,佳梨就简单粗暴地将它取名为“精神满满蛋炒饭”。

翻过蛋炒饭,便是是咖喱牛腩饭,因为咖喱饭能提高速度,所以佳梨就给它命名为“超速咖喱饭”。

接着是肉丝面,拥有幸运加成,于是佳梨将它改名为“幸运肉丝面”。

之后是蟹肉面,它和肉丝面都是幸运加成,不过效果比肉丝面更好,所以佳梨就直接写成“超幸运蟹肉面”。

再之后是梭子蟹炒年糕,它能加快血小板凝聚速度,佳梨就取名为“回血梭子蟹炒年糕”。

然后是清蒸面包蟹,可以增长记忆力,佳梨就将它改名成“记忆面包蟹”。

最后一页是冬阴功汤,功能是清除感冒和腹泻类的负面状态,佳梨措辞了半天,取了一个“满血复活冬阴功汤”。

用空白活页本制作菜单,有一个好处就是,不管佳梨是添加还是减少菜单,都非常方便,以后只用更改目录页,然后往里面添食物就可以。

一模一样的菜单,佳梨制作了两本,放到餐厅里。

新制作的菜单刚一上架,佳梨意外地发现,不管是来餐厅吃饭的人,还是在外卖a上下单的人都变多了。

并没有人将店主的那些食物的前缀放在心上,所有人都只当这是老板为了噱头而故意取的。

每当食客们笑嘻嘻地讲起这些,开玩笑说自己喝了蟹肉面后,手气都变好了,和朋友玩纸牌赢多输少时,佳梨总是笑而不语。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读</p>

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