对于李浩这个要求，徐老板有些不懂。
“大家都喜欢吃完整的饺子，你怎么偏偏喜欢吃煮烂的饺子呢这玩意儿好吃吗”
李浩嘿嘿一笑“这种煮烂的饺子泡在酸汤中，吃着味道更好，我就喜欢吃这种饺子，有的话都盛给我哈，今天我要彻底过过瘾。”
刚刚徐拙还在发愁于可可和孙盼盼包的那些饺子怎么处理的。
他煮的时候特意挑了出来，就是怕大家都不吃烂饺子。
没想到李浩居然好这口。
真是大千世界，无奇不有。
徐拙指了指旁边托盘中摆着的饺子说道“等会儿这些饺子盛出来我就把那些烂饺子给你煮了。”
“既然你喜欢吃煮得烂的饺子，你为啥不吃馄饨呢”
“那玩意儿不是更烂吗而且馄饨煮的时候还专门煮烂让肉馅的味道融进汤里呢。”
李浩摇摇头“馄饨不喜欢吃，皮太薄，没啥口感，一吸溜啥都没了。”
这怪毛病，真是让徐老板长见识了。
不过俩丫头包的那些惨不忍睹的饺子有了处理的地方，徐拙倒是很高兴。
他把饺子盛出来之后，立马开火把饺子汤烧开。
往李浩那个盆里打了一些饺子汤之后，酸汤味儿就立马飘了出来，李浩顿时馋得不行，使劲儿用鼻子吸着这股子酸味儿。
徐拙把那些奇形怪状的饺子全都下进了锅里。
接着把盛出来的饺子过一下凉水，然后盛到盆里端了出来。
一般吃饺子是不需要过冷水的，这玩意儿就得趁热吃。
但是刚刚那一锅煮出来的太多，假如不用凉水过一下，很容易粘连在一起。
而且现在天气太热，过冷水可以让饺子快速降温，也能让饺子皮吃起来更加筋道。
把饺子端出来之后，姚美香带着俩丫头开始吃。
于可可和孙盼盼一人盛了一盘，然后从厨房拿来小碟子，往里面倒了一点醋和辣椒油当成蘸料配着饺子吃。
姚美香则是夹了点泡野山椒出来，这玩意儿跟饺子简直就是绝配。
或许是单吃野山椒不过瘾，姚美香又往饺子碗中淋了不少辣椒油。
整个碗里的饺子看上去红艳艳一片，于可可瞪大眼睛，看着这一幕下意识的吸溜一下嘴巴。
“干娘，这么吃，不辣吗”
姚美香美滋滋的尝了一口，当即赞叹一声“安逸，要的就是这个味儿。我们蓉城的钟水饺就是这样，把红油浇上去，那味道百吃不厌。”
好吧，您能吃辣，您说什么都是对的。
徐拙把那些烂饺子煮出来，给李浩盛了满满一盆儿。
这货高兴坏了，端着那一盆酸汤饺子走出来，往里面加了一些辣椒油之后搅拌一下，也不嫌烫嘴，就这么端着盆儿美美的喝了一口。
“哇，太鲜美了，要的就是这个味儿。”
孙盼盼原本没在意，但是他那副欠打的表情，再加上一直炫耀个不停，就拿着勺子舀了一点酸汤。
刚送进嘴里，她就起身一路小跑到卫生间吐去了。
回来之后，这丫头冲李浩问道“李浩，你是不是对鲜这个词有什么误会”
“这盆儿汤酸的跟醋坛子一样，哪里鲜美了”
“真是搞不懂你们关中人，这么酸居然吃的津津有味儿的。”
李浩一边吃一边说道“没办法，论吃酸，我们是专业的。”