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第三百五十七章 败坏名声(3 / 5)

期间,安宁将五花肉焯了水,待用。

锅子冒烟放油,再放入冰糖下去,炒好糖色,将五花肉倒入油锅中,放入葱姜翻炒,等上色,肉微微焦,肥油熬出加入调味,八角等调料注水闷煮入味。

满院香气,引来几个妇人。

“旭家娘子,这又是在家中做什么好吃的呢,可真香。”这几个妇人都是住在附近的,也是早上在河边洗衣服中的一员。

安宁转身微笑打招呼“几位嫂子做,等下栗子糕就能做好了,也尝尝鲜。先吃点糖炒栗子。”

看到几人眼底浮现喜色与满意时,安宁也没有不喜,农家妇人虽爱贪些小便宜,人却都不坏。

送上吃的,又泡了壶花茶过来。

“这茶竟是花儿做的花也能喝么”有一个妇人好奇的发问,剥了一个栗子塞入嘴里。

“嗯,这些都是可以泡茶的花儿。几位嫂子喝喝看,典籍有记载的,有些花儿可以养颜美容,更有助睡眠的呢。”安宁笑着解释了下。

那几个妇人便在厨屋坐了下来,不时的吸吸鼻子。

“还真的蛮奇特的,看来会认字也是好事儿,还能整些小玩意出来。”听着那妇人的话,其他几个也附和着,安宁与虎子娘笑笑,翻了翻五花肉,锅盖一揭更香了。

引得几个妇人不断探头看着咽口水,跟着,几人就瞧见安宁将八角等物捡出来,又山芋还有萝卜也丢进了肉里。

不禁撇撇嘴,这么好的肉竟是被这样胡搞瞎搞的弄,真是毁了好食材了。

“旭家娘子,这是弄什么呢怎么还将山芋放进肉里呢。”年长些的那个终究忍不住开口了。

安宁笑笑,拿起一旁炒好的米也放入锅内,不但几个妇人看不懂了,连虎子娘都看不懂了。

“我在做焖炒米饭,很好吃的。”听着安宁的解释,几个妇人突然想起先前有人说她家男人做饭的事情来,搞半天,这姑娘不会做饭啊。

安宁知晓几人的想法,也不多言。

揭开鸡汤盖子,放入盐进去,又将生栗子丢进去煮着,一个个妇人越发看不懂了,连呼糟蹋好东西,真是心疼那位旭公子。

这大家小姐果然什么都不懂。

弄好这些,栗子糕也可以出来了,揭开蒸屉,栗子糕已经成了。

安宁将蒸布直接取出,栗子糕散发着阵阵香气,因为太热安宁没有立刻切开,等了会儿,这才就着蒸布切成块,放入一个漂亮的盘子里。

拿了一碟子放在桌上,又用小碗取了两小块装给虎子。

虎子娘接过送出去,那几个妇人已经拿了一块吃起来了,吃下第一口,双眸发亮,连赞“旭家娘子,这糕怎么做的这般松软好吃,你是咋做的我们用糯米粉做,从来没有这般蓬松好吃,还不能吃多了。你这个不甜腻,栗子味道香浓,还有枣子味道,真好吃。回头我也进山捡些栗子回来弄。”

安宁看了那妇人一眼,笑道“抱歉,我家也有酒楼生意,这些点心都是秘方来的,恕我不能告知了。”

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