到处都在杀年猪。
部队里杀年猪,农场里杀年猪,各大公社也杀年猪,学校里也杀年猪馋肉的孩子们都欢欢喜喜的等肉吃。
这会子大家都不爱要瘦的,要肥的,买回来的肥肉变成了油,剩下的油渣是小朋友们喜欢的点心。
以前的秦柔是从来不爱吃油渣这种东西的,嫌太腻,或许是现在肚子里都缺油,还真是有点馋猪油吃。
婆婆姜萍将这些油渣剁碎,说是要做油渣饼,秦柔建议刷上一层豆瓣酱,撒上葱花,最后做出来的油炸饼超像酱香饼,贼香贼好吃,馋哭小朋友。
秦柔和姐姐秦棉在年三十之前,就搓了各种鱼丸、蟹丸和虾丸放在冰柜里冻着,还是那句话,没有崽崽能拒绝丸子的诱惑。
煮上的高汤火锅烫入各种漂亮的小丸子,味道格外鲜美,小朋友们饺子也不要了,拿着碗在一旁等丸子。
姐姐秦棉的手巧,丸子做了不少种样式,圆形的、三角形的、饺子形的、方形的、肠形的,做丸子的时候还增加了萝卜玉米之类的配菜,因此这么多丸子看起来样式各异,在翻滚的高汤里浮动时,不断挑动小崽子们肚子里的馋虫。
“还是妹妹你的主意多,想出这么多花样。”
“真香这煮丸子的汤变得好香”
能不香么这么多海鲜丸子集聚一堂。
秦柔给小崽子们挨个捞丸子,陈娟娟和陈景华这两个大朋友就不用说了,全都要一大碗丸子,也不嫌腻得慌。
夏明玺这个小胖墩已经滴溜溜地盯着丸子,秦柔也给他盛了一大碗。
他一边吃着丸子,还要去另一头扒拉一碗大饺子。
小明他妈已经懒得管他了,自顾自吃得不亦乐乎,吃多了炊事班的小明妈觉得自己上了天堂。
秦柔在给自己煮冻豆腐,她之前做了不少冻豆腐,火锅里的冻豆腐超级美味煮好了之后,那叫一个吸饱了汁水,味道极其诱人鲜美。
秦柔把自己的冻豆腐给捞出来,陆琰则端着一碗新煮好的饺子来到自家媳妇儿身旁,夹了一个饺子喂给她吃。
秦柔吧唧一下咬进嘴里,嘣到了牙,发现自己吃到了铜钱。
秦柔“”
陆琰眉眼带笑温柔地看着她“恭喜你,唯一的铜钱,运气王。”
“来年好运气。”
秦柔“”
怀疑是陆参谋长你作弊啊。
直接挑了个带铜钱的给她。
不过也不管了,就算是老公帮忙作弊,她也是今年的运气王。
秦柔笑着给他喂了一块冻豆腐,虽然这个冬天不太冷,但是这会子还是要吃热乎乎的小火锅更有气氛。
“今天过年人好多,我好喜欢。”
“明年再多两个。”
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