??涨潮时海水灌入盐沟，用戽子或水车汲取沟内海水灌入高卤台内，在池中沉淀泥沙；次日将高卤台内海水放入二卤台，再将高卤台汲满海水；第三日，将二卤台内海水放入三卤台，高卤台内海水放入二卤台，再将高卤台汲满海水。
逐日依此类推，利用日光蒸发水分，提高卤水浓度，第三层卤台即为结晶池，至此海水已经基本处于饱和状态，于饱和状态下继续蒸发，无需几日即可飘花结晶，数日后捞盐归坨。
并?不是所有的卤水都会结晶成盐，总归会有一部分剩余，而这剩余的液体称为母液，也称“苦卤”，朱振知道可从中提取多重化工原料，但是具体如何操作，他却是两眼一抹黑……来??到一处结晶池前，朱振站住脚步，没有搭理眼前点头哈腰的盐场管事，而是将不远处一个身材魁梧壮实的汉子招招手喊了过来。
刘?老六受宠若惊，这可是帝国的伯爵、皇帝否女婿，天上神仙一般的人物，赶紧小跑着来到面前，弯腰施礼：“那个……大大伯爷，小的给您见礼！”
朱振最是喜欢这样憨实强壮的汉子，扔到田里能干活，带到战场上又是个好炮灰……他亲热的拍拍刘老六的肩膀，笑问道：“不必拘礼，不知兄台贵姓大名？”
刘老六差点跪了……?伯爷居然叫咱“兄台”？
??这家伙激动得打摆子，觉得口干舌燥，赶紧舔了舔嘴唇，才哆哆嗦嗦的回话道：“小的叫刘老六。”
?朱振脸一僵，嘴角一抽：“呵呵……这名字好，这名字好哇……”要是张小花在，肯定得闹不少幺蛾子。
刘老六觉得自家祖坟是不是冒青烟了呢？
这样一个威震江南的大人物，居然拍着自己的肩膀跟自己称兄道弟，这可是天大的荣耀啊！都说这位伯爷是个大混蛋，杀人如麻凶残暴戾，可是眼前站着的这个年青英朗的小伙子英气勃勃待人和蔼，哪里有半分戾气？
果然都是造谣啊，若是早知如此，就不该将自家闺女撵回家去，或者在伯爷眼前转一转，被他看上眼，这辈子也能锦衣玉食，不至于嫁一个熬海煮盐的苦哈哈……朱振哪里知道自己的形象在刘老六眼中迅速转变，已然成为“国民好女婿”级别的存在？
他指着眼前的结晶池问道：“现在卤水浓度如何？”
提起本职工作，刘老六连忙收摄心神集中精力，恭敬答道：“回伯爷的话，卤水浓度已将近十成，按照伯爷所言的要求，用不了多久即可出盐。”
朱振奇道：“这么精确？”
?没有专业的检测设备，单单以眼力观测或者用手来测验的话，怎么能将卤水浓度说的这般精确？
?刘老六憨笑一声，说道：“小女顽劣，前日于盐池旁嬉戏，手中的莲子不慎掉入池中，却发现那莲子并不沉底，而是平浮于卤水之上，小的深感奇怪，便用莲子逐一实验，便发觉莲子若是在卤水中斜浮，为七八成卤，平浮于卤水面上则为十成卤。
前日的那一池卤水本来已经有盐花浮现，只是夜间一场大雨，就将卤水的浓度稀释，幸好昨日天晴，一日暴晒，又达到了十成卤！”
用?莲子来测试卤水的浓度？
朱振想了想，卤水的浓度越高，比重就越大，莲子便会浮在水面，理论并无偏差，没问题……?一???个淳朴的农夫却能创出这等简便的测试之法，倒是令朱振大为意外。
不过朱振的规矩一直都是“有功则赏有过责罚”，尤其是在发明创造这一方面，要想手底的工匠不至于墨守成规，而是不断的去发现、发明新式的工艺，提升产品的质量和制造速度，就必须有一套严格的奖励制度。
所谓重赏之下必有勇夫，钱到了一定数量，连命都能舍，何况是发明创造？
?朱振欣慰的点点头，赞道：“做得好！来人！”