下丘村中午喝羊汤,杀了三十只羊,昨天晚上出去买的,村里自己的羊不能杀,生小羊了有羊奶喝。
来帮忙的超过三百人,村子里自己五百五十一口,有的太小不能吃肉。
换成朱闻天的时候,三十只成年羊,同样的人数根本吃不完。
如今百姓的饭量,再看到肉
即便如此多的羊,村里依旧做别的菜。
溜豆腐、豆干炒韭菜、摊葱花鸡蛋、千张丝拌绿豆芽、竹笋烧竹鼠、苋菜炒竹鼠肉丝、切开的咸鸭蛋、腊肉炒葱。
八个菜,羊汤算汤,主食为烙面饼。
不烙馅饼,也不做包子、馒头、花卷,带馅和发面的东西费劲。
别村的人哪见过这等席啊得参加婚宴才能吃到吧下丘村大气
朱闻天仍旧坐主桌,主桌上多了葱爆羊肉、手扒羊排、水爆肚、扒羊脸。
他直接抓起条羊排,粘盐和花椒面吃。
官员们啥都不说,上次之后就理解了。
“喝酒”里长给众人倒酒“今天准备了熏竹鼠,诸位回去的路上饿了吃。”
他先问一下,你们能吃竹鼠不不行你提示一声,给换。
“竹鼠好,上回看到了,养得又大又肥,居然能养。”李知县表示自己爱吃。
“几天前过来,其实我想讨要一只回去吃,实是抹不开面子。”县丞跟着表态。
“比猪肉香。”主簿就一句话。
“我吃。”今天典史来了,姓王。
其他三个人认为有好处应该带上他,怕他检举。
知县上次回去,两个猪蹄都给他了。
见四个官全吃,里长放下心,至于衙役,没有选择权。
“宜长啊你可是把我们的嘴养刁了。不知道的,还以为桌子上的菜是哪个宣城大酒楼做的呢”
李知县称赞一句,菜样多,关键还好吃。
“比不得、比不得”里长谦虚,内心则想,宣城大酒楼就行哼
朱闻天还是提前下桌,他又不喝酒。
其他人吃得同样快,吃完还得去干活,只有这桌人慢慢饮。
朱闻天没去做梦,他跑到四口水井的位置观察。
旱情持续,要种水稻了,河面明显降低一大截。
四口井旁边已经架起了桔槔,一根竖棍子,竖棍子上面一根横棍子。
横棍子另一头绑块大石头,这头是个水桶,用绳子连接。
人利用体重,把这头水桶的给坠下去,一松手,装了水的水桶就上来了。
挖出来的井,这个是最方便的。
还有一种取水工具叫渴乌,这个不能用,它利用虹吸来取水,另一边必须比水位低。
田里比水位低,挖坑,挖的坑那么低,那不直接出水了又一口井
至于辘轳,太慢。
“多,配,件,啊嘿嘿嘿”朱闻天跟负责工艺的村民说。
“一口井十套,第一个坏时我就带人继续做或修。”村民用数据说话。
“嗯嗯嗯”朱闻天满意,又去看翻耕的牲畜。
那边收差不多了,不等结束,牲口下田,之后得灌水、泡地、移苗、插秧。
由于要套种黄麻,插秧必须一条线,歪了不行。