现在番茄是丰产期，每天倒是都有一定数量的结余。
经过将近二十天的时间，康明松发现，大姐家餐馆每天能够消耗的番茄，基本就是五十多斤的样子，再多的话就有些饱和了。
钱强三人对此表示很理解，还说他们从今天起就需要吃住在村里，随时可以过来。
………………
等几人走了之后，康明松就回到自己的房间，打开电脑，开始查阅起关于高山农业的资料。
高山农业，顾名思义就是指在具有海拔较高，温差较大，污染较少等地理气候环境条件下的山地发展培育动植物等获取食物及工业原料的特色农业。
高山地区原本是边际土地，农作条件恶劣，农业经营异常困难，在靠天吃饭的农牧时代，向来都是贫瘠区域的代名词。
但是，随着地球工业化进程的发展以及人们对生活品质的不断追求，出产于高海拔地区，没有遭受工业污染的农副产品在市场上日渐走俏，成为了消费者青睐的对象。
国内的高山农业起步较晚，各地的经验参考价值并不大，而和古兴地区位于同一纬度的宝岛地区在高山农业的发展上却拥有了悠久的历史，这让康明松获得了许多启发。
在宝岛，海拔在1500米以上的高山地区占据全岛面积的20%以上，宝岛农民在高海拔地区发展了以有机食材、休闲观光以及特色种养为主的高山农业模式，取得了相当不错的效果。
和宝岛的高山地区相比，古兴地区除了海拔稍微低一些之外，无论是风光景色、市场潜力还是开发面积都有过之而无不及，非常适合发展特色高山农业。
找到了方向之后，康明松也是大量搜索、下载各种资料，并且通过大学的同学、老师等等关系，收集目前市面上最受欢迎、价格最昂贵的特色农副产品清单。
从康明松所收集到的资料中可以看到，宝岛地区的高山农业一般是以高档食用菌、特色水果、有机牛奶、特殊养殖等领域为主，并且辅以生态休闲观光旅游项目，整体规划较为合理。
与此同时，这些农场还会逐步渗透进入农产品的深加工领域，创办特色食品工业，增加产品附加值。
从这些信息来看，靠山村是非常有希望复制宝岛地区的高山农业发展模式，不过这需要从长计议。
康明松可不希望自己投入血汗钱开展特色种养项目之后，却一个二个变成烂摊子，那样他就真的是哭都没地儿去哭了。
毕竟，自己可不是什么富二代，经不起一次又一次的失败。
因此，在项目的选择上，康明松必须慎之又慎。