霍德福骂马游市侩，没有人情味，马游说霍德福不懂经营就不要置喙他的决定，毕竟他才是掌柜，霍德福不过是个厨子。马游也是在气头上才说出这句话，说完便有些后悔，但说出去的话犹如泼出去的水。
两人为此不欢而散，到今天已经两天没说话。
“备马车。”马游朝伙计说道。
“掌柜的，咱上哪去”
“于宅。”
他已经没什么法子了，只能寄希望于于佑还有没有什么办法。
孰料这一去却发现于宅大门紧闭，门房直摇头，只粗着声音说于大人最近病了，谁也不见。
马游登时就急了，放低身体软声求道“劳烦您通传一下，就说是小马求见。”说着他又往门房手里塞了一小块银子。
门房捏了捏银子，暗自用指甲盖戳了戳，却又叹口气，这回语气倒是没有刚才那般生硬了“真不是不帮您通传，这几日来找我家大人的不少，没一个让进的。若您真有心，过些时日再来吧。”说着他作势把那银子推过去，“这还是还您，都没帮您帮成事。”
“那不成，一码归一码，这当孝敬您喝茶的了。”马游苦撑着一张笑脸，不抱希望地又问，“那您可知道于大人这是怎么了病得要不要不紧我家那正好得了上好的人参。”
门房摇摇头，却是不肯多说什么了。
马游只得作罢。
回到马车上，他拿起马车小桌上的茶壶就想砸，刚想砸的时候忽然想起这是夫人给他买的，又默默抓紧摆了回去。只是这口气堵在胸口一直难消。
唉，真是见鬼了，一天天的，怎么没有一件事是顺的赶明儿他去祥云寺庙拜拜得了。
比起马游的愁云惨淡，宋墨玉的生活可谓是一片晴空。
因为生意太好人手不足，她正在招聘她的新员工，并且撰写了一份宋家好食员工守则，上面标着大家的简要分工。
她自己是掌柜的兼职掌勺的一灶，负责饭馆的全面事宜还有制菜。唐惠惠是二灶，负责备菜制菜以及给宋墨玉打下手。
纪嫣是帐房，负责给客人还有来送货的商户结帐，同时大家的工钱还有去衙门交税的事也一应由她负责。
一开始宋墨玉还觉得交给娘的事是不是太多了，但没想到纪嫣不仅做得井井有条，诸事妥当，还很是开心。每天回到家里她的话也比往常多了些，总会拉着宋飞鸿说着饭馆里的趣事。宋墨玉便也随她去了，只让她注意休息，别把好不容易养好的身体又累坏了。
陈司悬则是二掌柜，兼跑堂即大堂领班兼打手。当然陈司悬嫌弃打手不好听，不让宋墨玉这么叫他。宋墨玉想了半天，给他安了个保安的称呼。
陈司悬问她何意，她解释道，保护一方平安的意思。陈司悬沉思半晌点点头。
员工守则上还写道饭馆里头如果宋墨玉在，一切听宋墨玉的。她若是不在，众人就听纪嫣和陈司悬的。
夏俞，范香兰，罗芷三人都是杂役。夏俞主要负责引客送客还有给需要打包饭菜外送的客人跑腿，范香兰主要负责点菜和收拾桌子，罗芷主要负责传菜以及接待二楼包厢的客人。
客忙的时候他们三个都需要帮忙到后厨洗碗。
但现在生意越来越好，光靠他们几个也忙不过来了。宋墨玉现在给他们三个的工钱加上每月的绩效，能到两钱半，要知道宋家好食也就开业不到两个月。等于他们不到两个月的时间里，工资就涨了四分之一。宋墨玉跟他们说的多劳多得，果真不是唬人的