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85.蟹黄包、蟹酿橙(2 / 3)

现如今在青山县谁不知道平安饭馆,这是又出了什么新花样

大家纷纷涌了过去,就听见羽娘绘声绘色地介绍“诸位走过路过都来看看啊平安饭馆中秋限定推出蟹黄包馅料是软糯咸香的蟹黄保证新鲜,保证味美一年到头就只能尝到这一次的美味啊”

蟹黄包不是平安饭馆的独创,一些去过府城的人自然也有所耳闻,但是蟹黄本来就少,一般都是极贵,但是这平安饭馆的掌柜娘子居然用来包包子么

“这包子怎么卖”有人问道。

羽娘“咱们家的蟹黄都是新鲜到货的品质,蟹黄的价格您也知道,这一笼五只,一共五十文,太便宜了您也不敢吃不是

这已经是我家娘子没利润的成本啦,就卖中秋节一天,不过剩下的蟹肉咱们还有别的吃法,这中午的时候您可以来尝尝我家的招牌新菜蟹酿橙,另外还有限量中秋礼盒供应,只是数量极少,先到先得。”

这限量、招牌、礼盒,真是一套套的,直接叫人花了眼,那人一听,当即就痛快给了钱“先来一笼蟹黄包我尝尝”

这五十文一笼的包子,啧,真舍得啊,路人们都往前凑热闹,毕竟一笼空就五只,真想看看这里面是些啥宝贝馅料啊

那人也觉得有面,当即就在众人面前尝了一口,“哎哟还有汤”

羽娘笑了“是是是,我家娘子说了,这包子全名又叫蟹黄汤包,您看咱家这皮薄的,绝不是用厚皮少馅糊弄你吧”

“这是真的平安饭馆的包子别的不说,这皮薄馅多是真的,我天天早上吃呢”周围的邻居也一早就围了过来,只是这么贵的价格对他们来说也有点犹豫。

羽娘劝道“张伯,这一年到头可就这几日吃蟹了,正是好时节呀尝尝”

是啊

这一年到头不就这时候才能吃到嘛钱没了可以再赚嘛

想明白了也就立马涌上前“对对对,我要一份”

这还是限量的呢,千万别来晚了就没了

羽娘笑着挨个收钱,又免不了将中午的蟹酿橙宣传了一波,包括这限量的中秋礼盒,也是勾起了众人的好奇心。

早上蟹黄包的预热,直接就让中午来平安饭馆的人挤了一个水泄不通。

只见从前用来摆放点心的柜台如今全都是团圆饼,最上面展台是一些零散的,就是之前元瑶定好的口味,称重来卖,下面的就是一些各种规格和价格的礼盒了。

李莺莺一一介绍,最中间的自然是平安饭馆和醉仙楼的合作礼盒,包装最是精美,点心的花样也最是繁多,单独购买礼盒是五两,若是再搭配上一醉春买的话可以优惠,众人这时才恍然大悟原来平安饭馆和醉仙楼合作了啊

醉仙楼的一醉春也是享誉了整个青山县的,常年不优惠一分,这次倒是借着平安饭馆的光了,于是都心动了,最主要的是这礼盒也漂亮大气,送人也足够的有面子啊

尚未买礼盒的都忍不住了,也有一些早早就定下了中秋礼盒的人后悔不已“别人家的点心都是提前买,怎么你们家这么晚,这真的是”

李莺莺连忙解释“今年我们才开业,是有些仓促,没关系,不买礼盒也没事,您看看这散称的也好吃的嘞回家给小孩解馋,便宜又实惠”

这倒也是,毕竟也都知道平安饭馆的点心也是招牌,于是纷纷掏钱,点心展柜前一下就汇聚了不少的人。

衙门下值后,孙茂水和江颂安自然同时出现“掌柜的我来尝尝今日的新品招牌”

众人立马回头看去。

哟二少来了

元瑶掀开帘子就走了出来,她今日也穿了一件湘妃色缂丝金海棠花长裙,简单的发髻上只有那只喜上眉梢的金簪,衬得整个人温暖又明艳,温柔又大方,一出来时,所有人都被惊艳了一瞬。

元瑶笑着走过来“早就准备好了,二少的份自然是少不了的。”

她说完,羽娘就端着蟹酿橙出来了。

蟹酿橙,用鲜橙做容器,也是去掉橙肉之后填入蟹肉,蟹肉事前划碎,和蟹黄一起用黄酒、醋、新鲜的橙汁拌匀腌制过片刻,再这之后,重新盖上橙顶上锅蒸熟,橙子的特殊香味和蟹肉合二为一,金秋佳节,品橙蟹喝菊酒,也当真是人生几大美事之一了。

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