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第 58 章 鸡丝凉面(4 / 5)

自家吃元瑶还放了很多料,首先是鸡丝,平安饭馆的后厨内随时随地都有锅吊着高汤,这些高汤煮熟的鸡肉正好拆成鸡丝凉拌进去,料水一拌匀,再撒上一勺油炸花生米和一大勺的鸡枞油,那滋味当然是比只吃素的凉皮要好的多啦

鸡枞油是元瑶很少舍得放的东西,春天的时候上山挖鸡枞,有一部分就被元瑶熬成了鸡枞油,熬制的过程很费时间和香料,鸡枞撕成条状直接下油锅慢慢煎炸,直到香味全部渗透到了油里,鸡枞本身变得焦香爽口。其中还要放入大量的香料,每一种都是不便宜的,加上鸡枞本身就价值昂贵,所以这瓶鸡枞油,自然是价值不菲。

但是真的很香很绝

枞是吃一次就能让人忘不掉的东西,更遑论又用了这么多油和香料做出来的。

鸡丝也已经完全吸收了料水的酸辣,面条也提前过了冰水,夏日午后,没有比吃上一碗凉面喝上一碗绿豆汤更幸福的事了

没有

江颂安回来的时候还抱了一个大瓜,这更让全家惊喜了

“我马上就把这大水瓜湃在井里,一会儿凉透了就能吃了”羽娘开心地道。

这水瓜又叫西瓜,因为从西域传来价格十分昂贵,这么大一个,至少也要两钱。

不过好吃也是值得了。

全家人在后院一边乘凉一边吃凉面。

元琪和元荔围着元霜就问白天的事,元霜自己也很兴奋,迫不及待就将在绣坊的经历从头到尾说了一遍,还说自己认识了几个朋友诸如此类。

“教导嬷嬷说了,我现在才进去,要跟着大堂去练习,等到后面绣好了,就可以专精一个品类,花草鱼虫鸟兽,阿姐你说我选什么好”

元瑶笑道“你喜欢什么就选什么呀。”

元琪“二姐你选花吧我觉得你绣花绣得特好看”

元霜“其实我私心也是想选花的,我和柳姐姐学的最多的也是花。”

说到这,元瑶问“你柳姐姐教你的东西怎么样,用上了吗”

元霜眼睛都亮了“何止用上了,简直是超级厉害了今天我还被嬷嬷夸奖了,说我的基本功好”

元瑶倒是并不意外,柳娘的身份在那里,书香门第又是官宦之家,从小琴棋书画和女红定是严格栽培,比起一般县城的绣娘来说还是厉害多了。

元霜“不仅如此,还有好多东西她们还不会呢,我也没显露出来。”

元瑶想了想,夸奖她“你做的很好,咱们没有必要这么张扬,但是到了该显露的时候咱们也要适当的显露。”

元瑶真心教导妹妹,元霜也听得认真“知道了阿姐。”

吃完晚饭,大家也都累了,回了房间休息,元瑶洗完澡出来,难得见江颂安竟然站在窗口看月亮,像是有什么心事。

元瑶走过去问“今天是怎么了,这么沉默”

江颂安回头朝她笑了笑“倒也没有,只是在想药田的事。”

元瑶“药田咋了”

“今日孙家不是说要收药材,咱们的水稻也差不多要收割了。”

元瑶差点儿又把这个事忘记了,点头“你看着安排,你什么时候旬休啊”

“五日后,而且衙门本来就给了抢收假,日吧,具体消息还没下来。”

元瑶惊讶“那你们待遇还挺好的。”

江颂安嗯了一声,走到镜子前帮她擦头发,忽然问了一句道“今日吃饭的时候,你听到战事好像很低落的样子,是有什么心事吗”

元瑶心中咯噔一下,中午的时候江颂安果然察觉到了。

她道“打

仗又不是什么好事情,我心情低落也是正常的呀”

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