三日后，徐谦找到一处适合的房子，立刻带了徐婵过去。
“小姐，这个地方就是按照您的要求找的，一个月只要五两银子，您看看还满意吗”
这个房子在巷子里，从街道拐进去一百多步才能到达，说近不近，说远不远，但若是做生意，绝对不方便就对了。
徐婵点头，仔细打量着房子，大概有一百多平的面积，很大很宽敞，看着挺不错的。
“这里以前是做什么的”
徐谦解释“这一片都是学堂，后来学堂搬到别的地方去了，这边就空下来了。里面的几间屋子全部都租出去住人了，也就只有这间，租金很贵，暂时空着。”
这房子用来当铺面，一个月五两银子，算是便宜的，但是用来住人，一个月五两，和别的地方比起来，又不划算。
“就这里吧，你去找这房子的东家，咱们和他们先签个三年的续房书契。”这么便宜的房子，她就算不卖包子了，还可以用来卖酒，都是不错的选择，签个长期的书契稳妥一些。
徐谦震惊“小姐，您三思，三年会不会太多了”若是赔了，那可不是小钱，一年下来租金六十两，三年就是一百八十两，数额不小，够小姐大半年的嚼用。
“不多，就这么签吧。”徐婵笑“咱们要对自己有信心不是”
徐谦面容苦涩，他确实对小姐的手艺有信心，但对这个地段完全没信心。
这可是在巷子里啊
徐奕对小姐有盲目的信任“咱们就听小姐的，小姐这么做，自有其用意。”
徐谦只能点头“成，奴才今日就去找东家把契书签好。”
徐婵满意笑了。
契书签好的第二日，徐婵就请了泥瓦匠，把店面重新装潢粉刷，又找了木匠，定做了十几套木桌木椅。
忙活了大半个月，包子铺终于规整好了，徐谦用晚饭的时候提道“小姐，咱们的铺子还得取个名字。”
徐婵想了想，问他们“你们觉得取什么名字最合适”
徐谦皱眉想了好一会儿“徐氏包子铺如何”
徐奕挠头，笑道“这个名字还挺不错的。”外面的铺子基本上都是这样取的。
徐婵却不满意“太俗气了，不要。”她想了想“不怕巷子深，对，这个名字可以，就叫不怕巷子深。”
这算什么名字他们从来没听过这么另类的名字，不过既然是小姐自己想的，徐谦徐奕自然没意见。
“奴才明日就让人做一块牌匾出来。”徐谦道。
“行。”
三人分工合作，徐谦去忙牌匾的事情，徐婵和徐奕又亲自去了粮食铺子，和店铺东家商量面粉价格，他们要的多，以后又是长期合作关系，最终东家以一斤七文的价格卖给他们，足足比旁人少了两文钱。
徐婵当即就要了两百斤，让掌柜的安排小二送货。
徐婵是女子，亲自和他谈价，掌柜的这点面子还是要给的，非常豪爽的同意了。
徐婵又去了猪肉铺子，和猪肉老板谈长期合作的关系，以后就在他那里拿肉。
不管在什么世道，女子谈生意都会相对容易些，徐婵又成功让老板便宜了两文钱，她当即要了二十斤五花肉，还有十斤猪皮。
猪皮不好买，还是她找了好几家才凑齐的。
猪皮是个好东西，制作灌汤包就得是它才行。
开业前一天晚上，徐婵几乎没睡，徐奕负责剁馅，徐谦揉面团，她则是调馅，包包子。
主仆三人忙的团团转。