烤鸭大约要烤40多分钟,服务员将烤好的烤鸭整只端到顾红星等人的面前,让她们先行过目,然后才当着她们的面开始片烤鸭。
很快一碟切片的鸭肉和一碟酥脆的鸭皮就摆在了顾红星她们的桌子上,服务员又上了一份春饼,一份蘸料和细葱丝、黄瓜条,这些都是配着烤鸭吃的。
闻着这浓郁的烤鸭味,一桌五人不约而同地咽了口口水,齐卫国吃过的烤鸭都是小时候顾红星给他的,但他跟两个孩子一样,都没正式的吃过烤鸭,有点不敢动手,顾红星只得手把手教他们了。
顾红星将薄如丝帛的春饼放在手心,用筷子依次夹上几片鸭肉、一些葱丝和几根儿黄瓜条,再用勺子舀了一点甜面酱,像包荷包那样一卷,将包好的烤鸭卷递给姥姥。
齐卫国也有样学样地跟着媳妇学习吃烤鸭,他包了个不算好看的烤鸭卷送到媳妇手里。
顾红星再给两个小家伙卷完烤鸭卷后,也投桃报李,给自家男人卷了一个。
这种肉蔬搭配的吃法专属烤鸭,肥而不腻,带着一股果木的清香,简直是人间美味啊。
齐卫国一脸幸福地接过媳妇递过来的烤鸭卷,放进嘴里一口咬下,鸭肉柔嫩绵软,鸭皮脆香爽口,鸭油混着酱汁顺着指缝流淌下来,他慌忙用舌头去舔,狼狈的模样把顾红星逗得哈哈大笑。
齐卫国也不囧,反而趁着别人不注意,冲媳妇眨巴一下眼睛,当面调情,那是相当嚣张了。
油光水滑的鸭子,被切成薄薄的片儿,每一片都有肉、皮、油组成,卷入特制的甜面酱分外提味儿。即便是吃过烤鸭的顾红星和罗姥姥也忍不住发出一声美味的感叹。
果然美味抚人心啊,这一口烤鸭吃下去,心里的不开心全都被冲散了。
虽然一只烤鸭没法让五个人都吃饱,但大家依旧吃得十分满足。
开吃前,罗姥姥还有点心疼花十六块钱吃只烤鸭太贵了,但烤鸭进肚后,顿时又觉得这钱花得还挺值的。
“蘸着白糖尝一尝。”顾红星示意大家吃鸭皮。
小国富夹起一片鸭皮蘸上白糖后放在嘴里,这鸭皮酥脆香甜,鸭汁混着白糖渣儿在口中混合,令人回味无穷,他感觉舌头都快不是自己的了,舌头都要被香掉了。
小爱华更是吃得小脸泛着油光,眼睛晶亮亮地看着众人,小模样十分招人稀罕。
等鸭肉差不多被吃光时,鸭架汤终于做好了,服务员端着一盆飘着油花的鸭架汤,人离老远就闻到香味了。
一人得了一大碗味道鲜美又可口好吃的鸭架汤,鲜美的味道让人心情舒畅,齐卫国是个嘴急的,嫌弃勺子太小,直接端起碗往嘴里倒,喝的那叫一个酣畅淋漓。
鸭架是非常入味的,只需要适当的调味就可以让它有更丰富的风味,汤色也是很漂亮的,奶白鲜香,喝一口就停不下来,这种美味需要好好品尝一番,齐卫国这种粗犷的喝法纯粹就是糟蹋东西。
齐卫国胃口大,吃得鸭肉又少,所以想着喝点汤混个水饱。
但他喝得太快,等他喝光了汤,砸吧砸吧味道,才发觉这汤竟然如此美味,有点没喝够。
他偷偷瞄了一眼桌上的四人,最后把目标锁定在小侄子身上。