顾红星所在的二食堂，主要负责厂里工人们的中午饭和晚饭，晚饭的供应时间是下午五点到六点半。
晚饭的供应时间正好是下班点，大部分工人都回家吃饭，只有一些上夜班或是不爱做饭的工人会来食堂打饭，大部分还都是带走吃的，所以二食堂的小饭堂倒是够用。
因为一食堂不负责晚饭，没有了竞争对手，所以二食堂晚饭卖出的钱和票要比中午多一些。
晚饭时，顾红星也上手了，独自一人守着打饭口，收钱收票一点差错没出，表现非常好。
“盆里还剩点菜，咱一人拿8分钱，把菜分了吧”眼见着食堂已经没人光顾了，周春花打算把剩菜解决掉，收拾收拾就下班。
晚餐总共就两个菜，一个炖土豆，一个炒青菜，一点肉都没有。这种没啥油水的素菜，通通八分钱一大勺。
“王师傅，你以后得掌握好菜量啊，争取把菜都卖光了，可不能总剩菜啊。我家顿顿吃食堂的剩菜，吃得一家子满肚子冒酸水。”
“我家也一样”
“我家小孙子一看我拎饭盒回家，就小嘴一撇不搭理人了，整得我现在拎饭盒回家都躲着孩子。”
“”
大家你一言我一语地表达不满，虽然只花八分钱就能把饭盒装得满满登登的，但大家对此还是颇多抱怨。
“行啦，别抱怨了，别的工人来吃饭，八分钱只能装一勺，你这都装四五勺了，还有啥不满的你花这点钱都不一定能买来这么多菜。”
虽然周春花天天跟王前程对呛，但听到别人抱怨王前程，那她可忍不了，自家臭弟弟只能自己欺负。
“这破菜都是咱厂自己种的，根本不值钱，就算去菜市场买，那也就几厘钱一斤，八分钱能买一大堆呢。”
跟周春花一起工作久了，大家也摸清楚她的脾气了，也不怎么怕她，所以嘴上继续抱怨着。
“那你咋不算算菜里的食用油呢，这菜里面的盐和酱油啥的不是钱啊炒菜时用的煤气不算钱啊你把这些都算里面，你看看自己占了多大便宜。”
周春花的小暴脾气腾一下就被点起来了，本来她就是后厨的勤杂组长，批评组员都批评习惯了，她可不惯着这帮懒娘们，不然就会被蹬鼻子上脸。
“一勺油炒一大锅菜，我这饭盒里连半滴都捞不上。”见周春花真发脾气了，大家也怂了，不敢当面呛声，只能小声地嘟囔。
周春花只当没听到大家的嘟囔声，继续安排工作，让大家把后厨收拾干净，好早点下班回家。
眼瞅着天都要黑了，大家为了早下班，也不再耽搁功夫，非常利索地开始收拾卫生。
六点半之前大家就已经把食堂的桌子和地面收拾干净了，该刷的锅碗瓢盆也都刷干净了，就差装菜的一个大盆和后厨的地面没收拾了。
后厨的八个人把剩菜一分，盆子就空出来了，周春花非常利索地刷好盆子，还有三个阿姨一人拿个拖布，快速地把后厨抹干净，顾红星想干活都没机会，这效率那叫一个高。
若没跟她们一起干了一天活，光看她们这十分钟干活的劲头，顾红星还以为她们是劳动模范呢。