育种是一个长期的过程，一个良种出来，要经过试种，研究改进，经过双盲实验，绝不能一下就全面推广。
程子安想到这些，就沮丧不已。不过，眼下不是考虑那么多的时候，种子可以从别的州府去购置，耕牛与农具，就凭富县县城那副模样，也找不到多少。
富县离云州府的府城，大约有百里路，早起天不亮赶路，车马不停，两天足够了。
关键是，钱呢
程子安眼前闪过郜县令白胖馒头的脸，到一旁的沟渠里去洗手。
沟渠边种着几颗嫩绿的芋头，程子安看了又看，苏钱粮在一旁提醒道“程县令且小心些，千万别去碰芋，汁水有毒，沾到手上会发痒红肿。”
在明州府程子安经常吃芋头，闻言好奇道“富县不吃芋头”
苏钱粮答道“芋头不好处理，有毒，吃得不多。”
程子安脑中灵光一现，问道“芋头都长在何种地方”
程箴笑道“芋头喜湿，皆生在沟渠边，若是种在土里，要勤浇水，施肥。”
程子安点着头，神色若有所思。
连续跑了几个村庄，到处都大同小异。程子安看得心里拔凉，昨日看到了他们的麻木，今日走近了看，发现那些麻木，入木分，基本上看不到任何的希望。
到了傍晚，人一同回县城，程子安叫来管着户帖的钱书吏，要了富县的户帖来看。
他飞快扫了大半，心更凉了。
夭折的婴幼儿不算在里面，只看立了户帖的人口，平均寿命在二十五左右。
而这个二十五，还是把县城里的大户，有些村子里的地主，日子过得好些，长寿的算进去，拉高了平均寿命的结果。
大周已经近百年没打仗，算得上太平时期，除去医疗落后的原因，就只有一个结果，就是百姓身体太差，一个着凉就可能没了命。
医疗水平根本不可能一下提高，在缺医少药，粮食短缺的时代，程子安能做的，就是勉强填饱他们的肚皮，改进卫生条件。
卫生说起来简单，其实难得很。在后世，还流传着一句话，不干不净，吃了没病。
其实这句话大错特错，前提是医疗水平上去了，能治疗这点小病，以及人的身体素质好，自身的免疫力能抵抗病菌。
水与柴禾都不缺，勤洗手，喝煮沸的水，人畜分开居住等等。
身体素质方面，程子安叹气，先吃得半饱再说吧。
至于什么读书以及科举，于眼下的情形来说，差不多是何不食肉糜。
程子安手敲在户帖上，见李书吏坐立不安的模样，道“李书吏无需紧张，我就是看到富县的百姓寿命太低，一时感慨了下。唉，眼下时辰不早了，下值了，李书吏早些回去吧。”