得知药铺是叶珂开的，自然就送到管事面前。
管事不敢做主，就先让人千里迢迢送过来。
叶珂过去拿起一块看了看，想掰开却掰不动。
四阿哥就接过来道“我来就好。”
他两手轻松用力就掰开成两半，叶珂看着是黄心的，并非红心，就不知道味道如何。
她跟四阿哥解释道“爷，这东西听闻跟南瓜一样，在南边有人种着，不过种的人不多。”
“只是这东西好种，说是在沙地上都能种活，却不知道真假。管事听说后让人送了这些来，听说味道也是甜甜的，就是得尝尝才知道了。”
四阿哥点头道“那就先让人试试，煮上一点，剩下的送去庄子上种一种。能种在沙地上，这倒是个好东西了。”
毕竟灾荒才过，以后天灾不会少，缺的不是土地，而是粮食。
但是天灾的时候，人口急剧减少，种地的人少了，很多田地就要荒废。
田地荒废后得养一养，少则一两年，多则年的肥力才能回来，实在太费时间门。
如果在沙地上能种，贫瘠的荒地就更能种了。
哪怕产量少一点，只要能种就好，多少能让灾荒的地方，田地能够慢慢恢复起来。
叶珂回想了一下红薯种植的方法，传统的方式是直接把红薯埋在地里，等长苗后挖出来分开定植。
这样做是防止红薯苗都长在一块地方，吸收的营养不够，很可能只存活一根苗，这就太浪费了。
挖出来分开的话，红薯苗也能有足够的空间门和营养。
不过这种方法虽然可以育苗，却要浪费大量的红薯。
红薯是食物，就这么种下去，灾荒地方还缺粮的人看着就可惜，还要耗费不少。
最适合的办法，就是用红薯藤来育苗。
把前一年种植的红薯藤留下，选出最强壮的藤蔓，剪成一段段，然后埋进厚厚的沙子里面，让它强制休眠。
等春天的时候再取出来种下，藤蔓的活力就不会减少太多而不能发芽了。
可惜运送过来的时候，红薯还好，红薯藤按照她的吩咐送来了一些，不知道能不能还有活性，只能试一试了。
叶珂给四阿哥一说，他点头道“那就用红薯和藤蔓都试试，种上一茬，收获后看看产量如何。”
看看红薯种下育苗，跟藤蔓育苗，哪边出苗能更多。
四阿哥交代特地开辟一块田地专门试着种红薯，让人留心观察和记录下来，回头也能更清楚这种作物的特性如何。
每隔一段时间门，庄子上会有人送红薯的消息过来。
四阿哥对叶珂笑道“这种作物要能种起来，产量不错，还能任何地方种上，你就是大功一件了。”
“皇阿玛在宫中反复试种了水稻，将近十年，水稻不断改良后如今十分稳定。前年在热河那边试种，去年在天津试种，今年据说在江南那边派人种一种。”
这事叶珂知道，康熙刚登基的时候在丰泽园的稻田里发现一株水稻鹤立鸡群，比其他都要早熟两个月。
于是他就把这株水稻收藏起来，后来在丰泽园反复筛选良种，如今有了这种能比其他早熟的水稻，还命名为御稻种。
“可惜在江南时候种的第一茬，底下人不够尽心，种植的时间门晚了。皇阿玛原本让李家人接手，如今换成了曹家，想必第二茬能成功了。”
事不过三，要是这种新水稻在江南种植失败了两次，第三次就更没有信心。
所以这第二次必须种出来，还要大成功才是。
足见康熙对曹家的信任，才会把这个大任务交给他们。
“要是皇阿玛得知有了新作物做粮食，一定很高兴。”
四阿哥对红薯的种植很上心，索性带着叶珂去庄子上住一段时间门。
弘晖对红薯也很感兴趣，一并跟着去。