这其实是一道非常奢侈的菜品了。
如今的市价，黄金也不过五十块一克，但是猪肉却要一块多一斤，猪肉贵，供应不足，这种情况下，十几斤的小乳猪一般不会轻易宰杀，所以吃烤乳猪便是一种奢望。
这仿膳饭店因为有些渠道，才有这么一道菜，不过也不是一直有，需要赶时候。
比如今天。
陆绪章拿了叉子，亲自动手，将那表皮酥脆的烤乳猪分割了小块，放到了孟砚青盘子中，之后，再次动手，这次是切给陆亭笈的。
陆亭笈见此，道“父亲，我自己来就是了。”
陆绪章听这话，也就没理会他，取来放在自己盘子中。
孟砚青尝了口，自是满意得很“难得，他们烤之前用了柠檬汁。”
其实这道烤乳猪起源于满人，但是在解放前后，已经是略有些西式的吃法了。
孟砚青刚从法国回来后，吃过那么两次，念念不忘，之后她嫁给陆绪章，生了陆亭笈，抑郁萧条，心绪不佳，陆绪章曾特意带她来尝过，只可惜那个时候烤乳猪的味道已经和以前不一样了。
正经烤乳猪，需用各样香料炒出香味，再加柠檬汁，用肉馅搅拌过后，把这些香料都放到乳猪的肚子中捆绑好，烤炙过程中，乳猪腹中的肉馅在烘烤中流淌出油脂，油脂中饱蘸着的各样香料也随之浸入乳猪中，这样才够味。
那年月猪肉不易得，正经老厨师有几个也成分不好出事了，能吃到烤乳猪已经是极度奢侈难得，哪里还能挑呢。
隔着饭桌，朦胧的灯光下，陆绪章看着她的笑颜“是不是吃着就是小时候的味道”
孟砚青笑道“不是。”
陆绪章“嗯”
孟砚青看着他的眼睛，道“比小时候还好吃。”
陆绪章唇边便泛起一个浅淡的笑“难得听你这么夸。”
孟砚青“谢谢你，很好吃。”
旁边陆亭笈这才切好了，正要吃，听到这话，便嘟哝道“母亲，这是厨师做的，父亲只是买单而已，倒也犯不着说谢谢。”
陆绪章一听这话，瞥了陆亭笈一眼，道“也亏得你是我亲儿子。”
陆亭笈握着叉子，睁着大而亮的眼睛，皱眉疑惑“如果不是呢”
陆绪章“早把你从窗户扔出去了。”
陆亭笈“说不定真不是呢”
陆绪章那神情瞬间门变得格外难看。
旁边孟砚青忍不住便笑出声。
陆亭笈听孟砚青笑，有些脸红，便道“母亲，你也看到了，你不在的这些年，他都是这么对待我的他经常威胁我欺负我。”
孟砚青却越发笑起来，她拉着陆亭笈的手“好了，吃饭，我们好好吃饭。”
吃过饭后，一家三口走出饭店，陆亭笈揽着孟砚青的胳膊问她要怎么回去。
旁边陆绪章道“我的车送她回去，亭笈，你上车吧。”
这时候，红旗轿车就停在一旁，门开了。
陆亭笈颔首，殷勤地打开车门，让孟砚青上车。
陆绪章道“亭笈，你坐里面。”
陆亭笈疑惑，不过也没多想，上车。
谁知道他刚上车，警卫员直接把车门一关，之后司机便发动，车子前行。
陆亭笈顿感不妙“停车，停车”
然而他只喊了两声，警卫员动手，便没声了。
孟砚青看着远去的红旗轿车，无言以对地看着陆绪章。