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鱼肉馄饨、凉皮(二)(2 / 3)

三人开始忙活,周围人都在张望,唯有陈大勇,犹豫了一瞬,还是走到了甜姑身边。

甜姑还抱着小宝,神情有些尴尬。

“听说你马上走了真打算去军中”

甜姑没看他,注意力都在院子里“是,原本前天就要走的,但是路忽然塌了,只能再等等。”

“其实城阳军驻扎的地方还在北边,荒凉至极,你一个女子,做什么都不方便,真的要去吗”

甜姑点了点头“对,真的要去。”

陈大勇还不甘心,继续劝“其实,你如果愿意留在陈家村,这次这个摊位你也能参加,你手艺应该是最好的,小宝又还小”

甜姑终于转过头看他了“陈大哥,你别说了,你的好意我心领了,但是我去城阳军也不单单只是为了一份生计,也是为了寻亲。”

听到“寻亲”二字,陈大勇眸中闪过一丝复杂,嘴唇动了动,终究没有说出来接下来想说的话,他没说,甜姑便也假装不知情。

院子里,张家寡妇已经最先做完了,她显然没好好准备,简单的做了一碗酸菜肉丝面,结果尝过的都说咸。

“诶呀,你这是放了多少盐巴啊咸死我了”

张寡妇紧张兮兮“太咸了吗”

“何止是咸啊,你这面条也是硬的面没发好吧”

众人哄笑,张寡妇脸上挂不住面“那俺们家都吃这吃惯了的”

“不行不行。”

连村长也连着摇头,张寡妇气愤地丢了筷子转身就走,众人视线集中在杜氏和王秀娟那边。

杜氏还是决定做凉皮和馄饨,而王秀娟那边,显然是下了大功夫了。

有人看见她这清汤寡水的,忍不住问“咋也不做点儿好的”

王秀娟冷笑“这还不好,一会儿你吃了就知道了。”

甜姑从她擀面拉面和调味的手法看出来,她应该做的是阳春面,很多人都以为阳春面是简单的酱油面,但实则不然。真正做好的阳春面汤清味鲜,清淡爽口,料头和高汤都讲究的很。

难怪她方才提了个壶过来,应该是提前熬好的高汤,看来为了这个摊位,对方也是下了血本,做足了准备。

一刻钟后,两边都做好了。

杜氏那边做的就是昨天甜姑教她的凉皮和馄饨,看起来,一道清淡一道麻辣,颇有胃口,而再看王秀娟那边,一碗阳春面,外加一份鸡蛋煎饼。

村里的人都上前试吃,他们先尝杜氏的,众人吃到那馄饨汤是还觉得平平无奇,但一吃到那凉皮时,瞬间眼睛都亮了。

“这面条有意思口感有嚼劲,酸酸辣辣的,这是啥”

杜氏笑着介绍“是凉皮用洗面的法子做出来的想着夏天,来的又大多都是赶路疲惫之人,吃这个开胃又凉快的”

“不错。”村长点了点头,王秀娟则看了眼杜氏和甜姑,小声嘟囔了一句什么,众人走到她那边,王秀娟立刻换上一副笑脸。

“村长您尝尝,这阳春面我可是花了大心思的。”

众人走过去一闻,的确,还没用筷子尝便能闻到一股浓郁的香味,当真的吃到嘴里,众人的眼神也都露出了惊艳之色。

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