林为珍想到了一个至关重要的问题。那便是现在的消毒技术不成熟,喝牛奶很容易腹泻。
也就那身强力壮的，才能抵得住日日喝牛奶。例如北方蛮人就经常喝牛羊奶。蛮人与汉人体质不同，再加上从小到大喝惯了,是以比汉人的胃更能造。
他们这一家子的身体，怕是受不住天天都喝牛奶。
“也不能日日都喝,日日喝,身体遭不住的，就隔两日喝一次吧。”林为珍道。
隔两日喝一次，不似每日都喝那样奢侈，张氏他们总算点了头。
毛蛋没喝过牛奶。平时买的牛奶都是用来做蛋糕的,他也喝不着。
他闻过牛奶的味道,有一点点腥，然而他以为牛奶只是闻起来腥,味道会是和奶油差不多的,奶甜奶甜的。但等真正喝到牛奶后，他苦着脸，“姐姐,牛奶不太好喝。”
尽管加了糖,有了甜味,但仍然不大好喝。毕竟林为珍也没法像现代那样给牛奶加工，让牛奶的口感变得更好。
林为珍“喝习惯了就好。”
见毛蛋喝得慢吞吞，不情不愿，张氏道“这可是金贵东西,别人也想喝都喝不到，你还挑起来了，快喝。”
毛蛋捏住鼻子，一口气把剩下的全喝完了。
“乖。”林为珍笑着摸摸他脑袋。
林老汉从铁匠铺里把那“铁葫芦罐子”拿回来后,林为珍摸摸葫芦罐子，说“这叫爆米花锅。”
林老汉听出了重点，“爆米花”
“嗯，这就是我要做的平价吃食。”
在现代，专门用来做爆米花的专用玉米粒，可以在锅里用油爆起来。然而普通玉米不行，普通玉米粒很难用油锅爆起来，所以得用老式爆米花机，爆普通玉米。
故而，林为珍做了两个简易版爆米花机。将简易版葫芦锅架在火炉上，热好锅，林为珍准备开始爆玉米。
摇转着爆米花锅，待时候差不多了，林为珍套上事先做好的麻布袋子。
她提醒道“等会儿声音会有点响，你们都注意些啊。”
“砰”一团白烟升腾而起，浓浓的玉米花香气爆破而出。
“哇，好香”毛蛋凑过去。
取下麻布袋子，林为珍卷起边，露出里面圆圆黄黄蓬蓬的玉米花。
“玉米还能爆成这个样子。”林老汉目露稀奇。
“阿爷，你们快尝尝。”
带着热气的爆米花入口，嘎吱嘎吱米花微微带焦香，沁甜松脆，有一种说不出来的独特风味。
毛蛋目露惊奇，“呀好好吃”
“这爆米花，真不错”张氏又抓了一把爆米花送入嘴里。
一家人捧着爆米花，嘎吱嘎吱地吃着，越吃越香。
林为珍“爆米花我们卖便宜点，和那些瓜子花生差不多价格，娘你们说，到时候别人是愿意买瓜子花生，还是愿意买爆米花”
“肯定是爆米花爆米花比瓜子花生香多了”
“我们可以所以趁着过年前后好好挣上一笔。”
林老汉他们双目冒光，已经能预见到这爆米花有多能赚钱了。
因为价格便宜，村里子的人都是爆米花的潜在客户，比蛋糕的潜在客户量大得多得多。
林富贵和林老汉立刻道“珍珍，你再做一遍爆米花，教教我们。”
“好。”
翌日，杨长生来进货时，林富贵道“长生，珍珍又琢磨出了一个新吃食，也很好吃，价钱比蛋糕便宜，肯定会更好卖。你要不看看”
“是什么”
“爆米花。”
尝过爆米花后，杨长生激动道“比蛋糕便宜，还能保存得更久这肯定好卖”他当即拿了一大袋子，背着蛋糕和爆米花快步离去。