回到家，程铮负责杀鸡杀鸭，王大娘烧开水烫着拔鸡毛，简璐买了一堆香料八角回来，准备大显身手。
“双双，妈妈给你卤肉吃，你看看是外头卖的卤猪下水好吃，还是妈妈卤得好吃”
双双站在妈妈旁边，踮踮脚，伸长脖子往锅里看，“妈妈卤得好吃”
世界上没有什么东西比妈妈做的好吃。
简璐提前将买好的八角、香叶、草寇、陈皮包进纱布中，系紧口，做成香料包。
再将大蒜剥皮，姜切片，大葱切段，下锅爆香捞出丢弃，在底油中加入冰糖、酱油、料酒。烧煮片刻，再添上一锅水，放入香料包。
“程大哥，啤酒给我拿来下。”
今天进城，几人运气好在国营饭店买到一瓶啤酒。现在的啤酒难买，多数只能自己拿着盆啊桶啊去啤酒厂门口排队打散装的，瓶装基本只供应国营饭店和招待所等地，幸好程铮在国营饭店有熟人，托了关系才买上一瓶啤酒。
程铮在桌上一压，啤酒瓶盖子应声落地，瓶口渐渐飘出酒香味。
“倒多少”
简璐看着程铮往锅里倒啤酒，“半瓶差不多，剩下半瓶你喝吧”
说罢，冲他露出个甜甜的笑容，仿佛在明示自己太善解人意了，还给他留了半瓶。
程铮一怔，少有见到媳妇儿还能有笑得娇憨的样子，也捏了捏她的脸颊。
鸡翅鸡腿鸡爪鸭翅鸭爪鸭头还有鸡胗鸡心鸭胗鸭心和排骨，通通下锅，渐渐淹没在红通通的卤水中。
锅盖一盖，什么都看不见，可
双双似乎已经闻到香味了。
“妈妈，好香啊”
“等两二个小就能吃了。”
“好”双双兴奋地点点头，转身就想出去玩。
“等会儿等会儿。”简璐把闺女叫住，“今天都出去玩了这么久了，我们一块儿写作业吧。”
双双“”
双双和妈妈并排坐着，就在院子里摆上桌椅做作业，说是作业，结果妈妈是在写信，双双很悲伤。
“妈妈，你没有写作业”
“我已经写完了。”简璐第一次在小学生身上找到优越感，“看看你还没有写完你这可不行哦，得赶上妈妈。你看，我在给你二姨写信了，和你写作文其实差不多。”
“好吧。”双双一想，好像是差不多。
埋头认真写作文，双双时不时停下来咬笔头，认真思考一番又继续。
而简璐写信就快了，刷刷刷笔没停过。
她这回写信主要是回信给简欣，支持她做人参种植，现在是做生意的风口，得抓住机会，不能浪费了那么得天独厚的条件。
因为简欣她们手里没什么钱，换句话说，压根儿没有启动资金。简璐最后还提到了自己投资她的人参种植园，投资一万块，分二次付钱，基本够她们的前期准备了。
“二姐，你最好拉着大姐二姐一起，大家都是亲姐妹有个帮衬，总比和外人合作好。以后算钱就按分成来”
在信里，简璐详细为她分析了如何办厂如何管理怎么明确职责，自己大姐二姐二姐人都好，这些年也经常给自己寄些吃的来，都互相惦记着，这种时候自然是要一块儿使力。
等一封信写好，双双的作文也写好了。
“来，妈妈看看。”简璐放下信纸，拿起闺女的作文。
双双骄傲，“妈妈，我写得很好的。”