华国美食月刊比一般的时尚杂志要薄一点,目录页之后是去年度大华国区梅林星级的新增和撤星情况,还列举了国内所有梅林餐厅因为版面有限,只有梅林三星餐厅才有资格被简短介绍。
版块开头还有对梅林评级制度的简单介绍。
各国美食协会统一组成、由各国协会派人合作管理的“世界美食联合总会”旗下有“梅林圆桌”评审团。评审团中的神秘评分员会暗中对感兴趣的餐厅进行310次评定,若是满意,便会给予餐厅一到三星的“梅林星级”,并且将评鉴文章登载到“梅林金色指南”上。
裴宴略扫了一眼,就看到不少熟悉姓氏。
沈、宋、黎、白,说来第一梯队一共就五大厨艺世家,其中四家她阴差阳错,也都见过了。
不过也没什么特别好的回忆就是。
忽然觉得有些索然无味,裴宴没接着看下去,只回去翻了下目录。
梅林版块后,紧接着的是一个叫“新店之星”的奖项获奖名单。
再之后,是一些名厨名店的访谈;知名餐馆、私房菜馆的评鉴;酒香不怕巷子深版块;各城市的知名老字号和当地名小吃推荐;各大知名美食赛事和奖项的报道;最后还有一些名厨公开菜谱教做菜的环节,最后是各种杂七杂八比赛活动的宣传。
洛闻川看她盯着目录看了好一会,以为她是很感兴趣,说“本来还有个买月刊就可以一折购买,相当于白送的华国美食月报,不过我没买。”
“那是什么”
“月刊同一编辑部编写的美食餐饮圈小报,会登载一些圈内大事件,婚讯讣告,还有小道八卦、甚至寻人寻物启事之类。”
裴宴迟疑道“不是说月刊是权威杂志”怎么编辑部还兼职搞八卦小报
“虽然是小报,但其实登的八卦都是圈内传遍,确保真实性的,”洛闻川抽了口烟,“只是我老姐是上面常客,每换个情人就要上一回。”
原来如此,怪不得洛闻川不爱买。
谁乐意看到自己亲人经常出没的八卦小报
倒不是说换情人这事不好,洛雪笙一个女霸总,你情我愿的。
但是对血缘至亲来说,总免不了尴尬。
裴宴好心转移话题“说起来,酒香版块每月登载的餐馆竟然有100家。”远比她想想的多。
“一月一百家,一年一千二,咱们国家可是有将近上千万餐馆。”一百家听上去多,其实登上去的概率可以说低到不能再低。
洛闻川这话也是给裴宴打预防针,生怕她希望越大,失望越大。
毕竟这几天似乎没见到疑似食评家的人。
裴宴“唔”了一声。
从目录看,“酒香”板块一共九页十八面,每面得放五六家店的介绍,恐怕分到每个人头上也就豆腐块大小一片。
虽说是权威杂志的评价,但不被人看到也没法拿来辟谣。
她或许还得操作一番。
不过,前提是,她得真的能登上去。
裴宴深呼吸一下,睁开眼睛,按照页码翻到酒香板块的最后一页。
“乞丐”是几天前来的。
杂志的赴印周期虽然不像报纸那么短暂,但也绝对不算长。几天时间,只要“乞丐”通过评判,多半还是能擦线登上月刊。只是到底通过评判时间有点晚,哪怕成功交稿,时间肯定是勉强擦线。登上去的话,位置应该比较靠后。
裴宴从最后一页往前扫,扫了两面,没有。
她手指微僵,又扫了两面,还是没有。