火锅店的选址很讲究，林凌宁愿花费大笔的钱，也要买下来。
靠近腾云酒店，也离四方小区不远。
开车半小时就能到，走路的话，不用绕圈子，二十几分钟就能到。
极大地方便了自己。
也成全了林凌开火锅店的初心。
为的就是方便自己能够想吃火锅就有的吃，不用辛苦忙活一个多小时才吃上。
火锅店在时下是个新鲜玩意。
林凌自己手里就有食品厂，火锅底料的出品也很好搞，拨出一条生产线，大分量地做好，然后分装出来。
这样店里要用到的时候，就很方便了，省了林凌的时间。
其他的材料比较随意。
大部分都谈好了供应，海鲜摊的老板就能供应，还有其他商家，也是胡哥给介绍的。
可以说是她的贵人了。
火锅店刚开业，旭哥和王念玺一群人都送了花篮过来。
林凌也没见外，直接把人留下吃一顿火锅。
“我知道，你们什么好吃的都尝过，不过我这个火锅不一样，是不一样的感觉，今天你们可以好好试试~”
林凌很是自信。
火锅这玩意，几十年后可以火遍大江南北，全国各地哪怕口味不同，但都爱吃火锅。
逢年过节一家子不想做菜，直接吃火锅，想吃什么都能涮，方便极了。
“真的这么好吃？”
旭哥倒是知道自己媳妇在这里边插了一手，可是这火锅到底是个什么玩意，他还真没吃过。
“试试不就知道了？”
林凌笑着把人往里带。
今儿来的朋友都是她自己亲自招待。
朋友们给她面子，她当然也要招呼到位。
“刀疤他们也快到了，你们一家三口，单独坐一桌就行，等会我给安排个服务员，需要什么只管说！”
林凌手下的服务员有二十几个，足够招待的，每一桌都配一个。
实在忙不过来，就一人负责两桌。
“这是真新鲜！”
刘文旭还是头一回享受到这种服务。
给他们这桌分配的是个年轻的小伙子，那服务老周到了，又是鞠躬点头，又是帮忙拿水果的。
看到小丽娜爱吃西瓜，还特地端了一盘西瓜过来。
“看您千金特别喜欢吃西瓜，就给剥了一盘无籽的。”小伙子腼腆地笑着退后。
刘文旭惊了一下，都不知道该说啥了。
倒是王念玺，及时道谢。
看那小伙子跑去服务隔壁那一桌了，刘文旭这才开口道：“念念，你们这店里，都是这样服务的？”
如果不是清楚对方并不知道自己的身份，他差点以为对方是那些对他有所求的商人了......
这服务属实周到。
“当然，是不是很特别？”王念玺骄傲地笑着，这是林凌提出来的，她当初也惊了一下，不过享受这种服务是真的好。
那些服务员，她还担心过，对方会不会有心理压力，不过林凌给的工资高，想起拿到手的钱，大家都不觉得这样的服务有什么问题。
以前王念玺听说过，西方那边都流行一种服务，叫什么“顾客就是上帝”。
虽然林凌没有这么明说，但她觉得，当火锅店的顾客，比上帝也差不到哪去了。
“喏，先喝一碗番茄汤，味道特别好，我很喜欢吃！”
王念玺给父女俩都端了一碗番茄牛肉粒汤。
“这是哪来的？”
刘文旭尝了一下，味道是不错。
可是这牛肉粒从哪来的？
他也没看见锅里有牛肉啊？！
“是店里的小料，就那边，可以自己调一份蘸料，按人头收钱的，一份两块。”
“还有一些凉菜，西瓜和黄瓜都能在那边拿。”
王念玺指了个方向，她刚才就是在那边拿的。
“就放在店里？随便让人拿？”
刘文旭吸了口冷气。